Ανάπτυξη και επικύρωση μεθόδων υγρής χρωματογραφίας υψηλής πίεσης (HPLC) για τον προσδιορισμό υπολειμμάτων διαφόρων αντιμικροβιακών παραγ...

Περίληψη

Τις τελευταίες δεκαετίες, τα αντιβιοτικά χρησιμοποιούνται συχνά στις ιχθυοκαλλιέργειες, ως πρόσθετες ουσίες των ιχθυοτροφών, και επίσης ως προφυλακτικοί και θεραπευτικοί παράγοντες. Ο κύριος κίνδυνος που συνιστά αυτή η τακτική είναι η συνεχώς αυξανόμενη βακτηριακή αντίσταση σε ολοένα και περισσότερα αντιβιοτικά, καθώς και η εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων από τους καταναλωτές σε αυτά. Επομένως καθίσταται επιτακτική η ανάγκη ελέγχου και προσδιορισμού της παρουσίας αντιβιοτικών καταλοίπων στους ιστούς των ψαριών της ιχθυοκαλλιέργειας με άμεσο στόχο την προστασία της υγείας των καταναλωτών από την εμφάνιση ανθεκτικών στα αντιβιοτικά βακτηριακών στελεχών στον άνθρωπο. Σκοπός της παρούσας διδακτορικής διατριβής ήταν η ανάπτυξη και η επικύρωση μεθόδων Υγρής Χρωματογραφίας Υψηλής Πίεσης (HPLC) για τον ταυτόχρονο διαχωρισμό και προσδιορισμό υπολειμμάτων διαφόρων αντιβιοτικών ενώσεων (κινολονών, πενικιλινών, αμφαινικολών και τετρακυκλινών), καθώς και η εφαρμογή τους στον ποσοτικό προσδιορισμό τ ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

The accelerated growth of aquaculture has resulted in a series of harmful effects to human health. The widespread and unrestricted use of antibiotics in this industry, to prevent bacterial infections, leads to remaining amounts in the aquatic environment. This has resulted in the emergence of antibiotic-resistant bacteria in aquaculture environments, in the increase in antibiotic resistance in fish pathogens as well as in the transfer of these resistance determinants to human pathogens. Moreover, the use of large amounts of antibiotics may lead to the presence of residual antibiotics in fish tissue and fish products. Fluoroquinolones, penicillins, amphenicols and tetracyclines, exhibiting activity against both Gram-positive and Gram-negative bacteria, are widely used for the treatment and prevention of diseases in fish. The aim of this study was firstly to develop confirmatory high pressure liquid chromatographic (HPLC) methods for the determination of quinolone, penicillin, amphenicol ...
περισσότερα

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/28333
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/28333
ND
28333
Εναλλακτικός τίτλος
Development and validation of the HPLC methods for the determination of several antibiotics in fish tissue
Συγγραφέας
Ευαγγελοπούλου, Ευαγγελία (Πατρώνυμο: Νικόλαος)
Ημερομηνία
2012
Ίδρυμα
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας
Εξεταστική επιτροπή
Σαμανίδου Βικτωρία
Παπαδογιάννης Ιωάννης
Νικήτας Παναγιώτης
Μιχαηλίδης Βασίλειος
Ζαχαριάδης Γεώργιος
Θεοδωρίδης Γεώργιος
Κοβάτση Λήδα
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές Επιστήμες
Χημεία
Λέξεις-κλειδιά
Αντιβιοτικά; Υγρή χρωματογραφία υψηλής πίεσης; Τσιπούρα; Μυϊκός ιστός; Ιχθυοτροφή; Σολομός; Οδηγία 2002/657 Ευρωπαϊκής Ένωσης
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
πιν., σχημ., γραφ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)