| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2017 | Βελτιστοποίηση της ευρωστίας του υλικού των αρχιτεκτονικών ανοικτής πηγής για την ανάπτυξη και την υλοποίηση κόμβων ασυρμάτων δικτύων αισθητήρων στο πεδίο της γεωργίας | Πυρομάλης, Δημήτριος Δ. |  |
| 2002 | Βελτιστοποίηση της ποιότητας αμυλούχων προϊόντων με μελέτη των ρεολογικών τους ιδιοτήτων και της μικροδομής τους | Μαντάλα, Ιωάννα Γ. | |
| 2009 | Βελτίωση και αξιολόγηση μεθοδολογίας για τον προσδιορισμό ορισμένων τοξικών παραγόντων σε παιδικές τροφές | Γεωργακόπουλος, Παναγιώτης Ρ. | |
| 2009 | Βελτίωση της ζύμωσης της επιτραπέζιας πράσινης ελιάς με τη χρήση προβιοτικών οξυγαλακτικών βακτηρίων ως εναρκτήριων καλλιεργειών | Σαραβάνος, Ελευθέριος Κ. | |
| 1998 | ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΛΗΘΥΣΜΩΝ ΤΟΥ ΖΙΖΑΝΙΟΥ SORGHUM HELEPENSE (L.)PERS. | Οικονόμου, Γαρυφαλιά | |
| 2009 | Βιολογική αντιμετώπιση των ωχρατοξικογόνων μυκήτων Aspergillus niger και Aspergillus carbonarius στα σταφύλια με επιφυτικές ζύμες | Δημακοπούλου-Κοντοσταύλου, Μυρτώ-Αλεξάνδρα | |
| 2019 | Βιομετατροπές γεωργικών παραπροϊόντων σε αποτοξικοποιημένα παράγωγα και εδώδιμη βιομάζα με τη χρήση επιλεγμένων στελεχών βασιδιομυκήτων | Κουτρώτσιος, Γεώργιος Κ. | |
| 1996 | Βιοοικολογία του παρασιτικού υμενοπτέρου Dibrachys cavus (Pteromalidae) σε σχέση με το Galleria mellonella και το Apis mellifera | Γούναρη, Σοφία | |
| 2007 | Βιο-οικολογική μελέτη του αρπακτικού ακάρεως Euseius stipulates (Athias-Henriot) (Acari: Phytoseiidae) σε συνθήκες εργαστηρίου | Μπούρας, Στυλιανός Λ. | |
| 2012 | Βιοποικιλότητα και ποσοτική εκτίμηση του πληθυσμού του Listeria monocytogenes σε νωπό κρέας και προϊόντα του | Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ. | |
| 2021 | Βιοσυστηματική μελέτη ειδών του γένους Fritillaria L. (LILIACEAE) | Σαμαροπούλου, Σοφία Α. | |
| 2013 | Βιοτεχνολογική παραγωγή 1,3-προπανοδιόλης, 2,3-βουτανοδιόλης και αιθανόλης κατά την αύξηση επιλεγμένων προκαρυωτικών στελεχών σε ανανεώσιμες πηγές άνθρακα | Μετσοβίτη, Μαρία Δ. | |
| 2007 | Βιοτεχνολογική παραγωγή και μελέτη των λιπιδίων του ζυγομύκητα Cunninghamella echinulata καλλιεργούμενου πάνω σε παραπροϊόντα της βιομηχανίας τομάτας | Φάκας, Στυλιανός Θ. | |
| 2021 | Βιοχημικές και βιοφυσικές μελέτες πρωτεϊνικών μορίων που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα | Μαυρίδης, Γεώργιος Ι. | |
| 2009 | Βιοχημική και μοριακή ανάλυση της β-τύπου αφυδατάσης των δικαρβονικών στο φυτό Arabidopsis thaliana | Σερμπέζη, Αναστασία Ν. | |
| 2013 | Βιοχημική και μοριακή ανάλυση των πεπτιδύλ-προλύλ cis-trans ισομερασών στα φυτά και στους μικροοργανισμούς | Κουρή, Ευαγγελία-Διαμάντω Μ. | |
| 2009 | Βιοχημική και μοριακή διερεύνηση της επίδρασης των μεταλλαγών ανθεκτικότητας στα τριαζολικά μυκητοκτόνα στην παραγωγή μυκοτοξινών από μύκητες του γένους aspergillus | Δούκας, Ελευθέριος Γ. | |
| 1999 | Βιοχημικός και μοριακός χαρακτηρισμός αζωτοδεσμευτικών βακτηρίων τα οποία έχουν απομονωθεί από έδαφος, μετά από εμπλουτισμό του με υγρά απόβλητα ελαιοτριβείων | Παπαδέλλη, Μαρίνα | |
| 2003 | Βιοχημικός χαρακτηρισμός βακτηριοσινών παραγόμενων από οξυγαλακτικά βακτήρια και μελέτη της εφαρμογής τους για τη βιοσυντήρηση του νωπού κρέατος και των προϊόντων του | Ματαράγκας, Μάριος Α. | |
| 2021 | Βιωματική-συμμετοχική μάθηση: η εμπειρία των ομάδων συζήτησης κτηνοτρόφων στην Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας | Ζαρόκωστα, Ελένη Κ. | |
