Αξιολόγηση της εφαρμογής και συνεισφοράς των συστημάτων εσωτερικού ελέγχου από τη σκοπιά της λογιστικής και της χρηματοοικονομικής στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της Ελλάδας

Abstract

In a dynamic business environment internal audit is established as a value and benefit to management. However, until now it has not been carried out for the Greek reality an integrated and in depth time thesis which refers to the application and the contribution of Internal Control System. For this reason, the main purpose of this thesis is the assessment of the use and the contribution of the Internal Control System in terms of accounting and finance in hotel businesses. The methodology on the one side relied on data obtained from financial statements and on the other side on data generated from the questionnaire responses. With respect to statistical analysis advanced statistical methods were used such as ' factor analysis" and "Logistic Regression". Basic results from the ratios statistical analysis show that the factors which are differentiated between the two categories of hotel enterprises (with internal audit without internal audit) for the whole period are almost the same having the same attitude (tendency) and can be grouped in basic categories. Finally, it should be noted that the differences between the two categories of hotel enterprises areincreased over time. In other words the Internal Audit's contribution (while remain in the hotel business) is growing diachronically. By the statistical analysis of the questionnaires it is concluded that internal control system operates in fairly good level (based on three methodologies for performance measurement). Also notable is the value added that emanates from Internal Control System. In an overall assessment of the results the thesis on one hand proves that internal audit adds value by quantifying the differences in finance and accounting and on the other hand it proposes an integrated model of Internal Control System (especially regarding the accounting field) through the presentation of the audit procedures and the proposed accounting activity per category of Hellenic General Accounting Plan.

Στο εξαιρετικά ρευστό επιχειρηματικό περιβάλλον ο εσωτερικός έλεγχος με το πλήθος τωνπροσφερόμενων υπηρεσιών του αποτελεί προστιθέμενη αξία για τους οικονομικούς οργανισμούς. Εντούτοις μέχρι σήμερα δεν είχε διενεργηθεί για την ελληνική πραγματικότητα ολοκληρωμένη και σε βάθος χρόνου έρευνα η οποία να αναφέρεται στην εφαρμογή και συνεισφορά των Συστημάτων Εσωτερικού Ελέγχου. Για αυτό το λόγο βασικός σκοπός της παρούσας διδακτορικής διατριβής ήταν η διερεύνηση της υφιστάμενης εφαρμογής και συνεισφοράς των Σ.Ε.Ε. από τη σκοπιά της λογιστικής και χρηματοοικονομικής των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον ελλαδικό χώρο. Η μεθοδολογία της έρευνας στηρίχθηκε αφενός σε δεδομένα που προέρχονται από τις χρηματοοικονομικές καταστάσεις αφετέρου σε δεδομένα που δημιουργήθηκαν από τις απαντήσεις του ερωτηματολογίου. Για τη στατιστική ανάλυση χρησιμοποιήθηκαν προηγμένες στατιστικές μέθοδοι όπως η «Ανάλυση Παραγόντων» και η «Λογαριθμική Παλινδρόμηση». Βασικά συμπεράσματα από την στατιστική ανάλυση των δεικτών ήταν ότι οι παράγοντες που διαφοροποιούνται μεταξύ των δυο κατηγοριών επιχειρήσεων (με ή χωρίς Σ.Ε.Ε.) όλη την χρονική περίοδο είναι σχεδόν ίδιοι δύναται να ομαδοποιηθούν σε κατηγορίες εμφανίζουν ομοιόμορφη «φορά» και παρουσιάζουν αυξητική τάση «χρόνο με το χρόνο». Ήτοι η συνεισφορά του Σ.Ε.Ε. καθώς παραμένει στην ξενοδοχειακή επιχείρηση αυξάνεται διαχρονικά. Κύρια συμπεράσματα από την στατιστική ανάλυση του ερωτηματολογίου είναι ότι τα Σ.Ε.Ε. των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων λειτουργούν σε αρκετά ικανοποιητικό επίπεδο (χρησιμοποιήθηκαν τρεις μεθοδολογίες μέτρησης της απόδοσης) και αξιοσημείωτη είναι προκύπτουσα «Προστιθέμενη Αξία» από το Σ.Ε.Ε. Σε μια συνολική εκτίμηση των αποτελεσμάτων η διδακτορική διατριβή αφενός αποδεικνύει ότι η ύπαρξη Σ.Ε.Ε. διαφοροποιεί την επίδοση της ξενοδοχειακής επιχείρησης ποσοτικοποιώντας τις διαφορές στην χρηματοοικονομική και στην λογιστική αφετέρου προτείνει ένα ολοκληρωμένο μοντέλο εφαρμογής Σ.Ε.Ε. ειδικότερα στον λογιστικό τομέα παρουσιάζοντας τις ελεγκτικές διαδικασίες και την προτεινομένη λογιστική διαδικασία ανά ομάδα του Ε.Γ.Λ.Σ.