ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΣΕ ΧΙΤΟΖΑΝΗ: ΕΤΕΡΟΛΟΓΗ ΕΚΦΡΑΣΗΤΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗΣ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΤΟΥ ΜΥΚΗΤΑ ΜUCOR ROUXII ΚΑΙ ΓΕΝΕΤ...

Περίληψη

Η ΧΙΤΟΖΑΝΗ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΠΟΛΥΜΕΡΕΣ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΧΡΗΣΙΜΟ ΣΕ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ. ΜΙΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΑ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΗΣ ΑΠΟΤΕΛΕΙ Η ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΠΡΟΣ ΧΙΤΟΖΑΝΗ ΑΠΟ ΤΟ ΕΝΖΥΜΟ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ. ΣΤΟΧΟΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΙΒΗΣ ΗΤΑΝ Η ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΕΚΦΡΑΣΗ ΤΗΣ ΚΑΛΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΕΝΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗΣ ΤΗΣΧΙΤΙΝΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΥΚΗΤΑ MUCOR ROUXII ΣΕ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΑ ΕΥΧΡΗΣΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ Η ΜΕΛΕΤΗ ΝΕΩΝ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΩΝ ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΥΚΗΤΑ SACCHAROMYCES CEREVISIAE. Η ΕΚΦΡΑΣΗ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΟΥ ΔΟΚΙΜΑΣΤΗΚΕ ΣΕ ΜΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΤΕΥΧΘΗΚΕ ΣΤΗ ΜΕΘΥΛΟΤΡΟΦΗ ΖΥΜΗ PICHIA PASTORIS. ΤΟ ΑΝΑΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΟ ΕΝΖΥΜΟ ΕΧΕΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΜΕ ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΕΝΖΥΜΟ, ΕΝΩ ΕΚΚΡΙΝΕΤΑΙ ΣΕ ΠΟΛΥ ΚΑΘΑΡΗ ΜΟΡΦΗ (90%) ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ (50MG/L). ΕΠΙΣΗΣ ΚΛΩΝΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ ΔΥΟ ΝΕΑ ΓΟΝΙΔΙΑ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΣΑΚΧΑΡΟΜΥΚΗΤΑ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ Η ΕΚΦΡΑΣΗ ΕΙΝΑΙ ΣΠΟΡΙΟΕΙΔΙΚΗ ΚΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟ ΑΝΘΕΚΤΙΚΩΝ ΣΠΟΡΙΩΝ.

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

CHITOSAN IS A BIOPOLYMER USED FOR VARIOUS BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS. AN ATTRACTIVE BIOTECHNOLOGICAL PROCEDURE FOR THE PRODUCTION OF CHITOSAN IS THE CONVERSION OF CHITIN TO CHITOSAN BY THE ENZYME CHITIN DEACETYLASE. THE AIM OF THIS DISSERTATION WAS THE HETEROLOGOUS EXPRESSION OF THE WELL CHARACTERISED CHITINDEACETYLASES FROM THE FUNGUS MUCOR ROUXII AND THE MOLECULAR AND BIOLOGICAL CHARACTERIZATION OF TWO NEW CHITIN DEACETYLASES FROM THE YEAST SACCHAROMYCES CEREVISIAE. SUCCESFUL EXPRESSION OF THE ENZYME WAS ACHIEVED IN THE METHYLOTROPHIC YEAST PICHIA PASTORIS. THE PROPERTIES OF THE RECOMBINANT ENZYME WERE COMPARABLE TO THOSE OF THE NATIVE ENZYME WHILE ADDITIONALLY THE ENZYME WAS SECRETED IN ALMOST PURE FORM AND SUFFICIENT YIELD (~50GR/L). TWO NEW CHITIN DEACETYLASES WERE CLONED FROM SACCHAROMYCES CEREVISIAE. THEIR EXPRESSION IS SPORULATION SPECIFIC AND THEY ARE REQUIRED FOR THE PROPER FORMATION OF THE ASCOSPOREWALLS.

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/8746
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/8746
ND
8746
Εναλλακτικός τίτλος
BIOCONVERSION OF CHITIN TO CHITOSAN: HETEROLOGOUS EXPRESSION OF MUCOR ROUXII CHITIN DEACETYLASE AND GENETIC ANALYSIS OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE CHITIN DEACETYLASES
Συγγραφέας
Χριστοδουλίδου, Άννα
Ημερομηνία
1996
Ίδρυμα
Πανεπιστήμιο Κρήτης. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Βιολογίας
Εξεταστική επιτροπή
ΜΠΟΥΡΙΩΤΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
ΘΗΡΑΙΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
ΚΟΚΚΙΝΙΔΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ
ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ
ΠΑΠΑΜΑΤΘΑΙΑΚΗΣ ΣΗΦΗΣ
ΣΑΒΒΑΚΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ
ΤΣΑΓΡΗ ΕΥΘΥΜΙΑ
ΓΑΛΑΝΟΠΟΥΛΟΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές Επιστήμες
Γεωεπιστήμες και Επιστήμες Περιβάλλοντος
Λέξεις-κλειδιά
ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ; Βιολογία; ΣΠΟΡΙΟΕΙΔΙΚΗ ΕΚΦΡΑΣΗ; ΤΟΙΧΩΜΑ ΑΣΚΟΣΠΟΡΙΩΝ; Χιτοζάνη
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
127 σ., Παράρτημα.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)