Επιδημιολογία άσθματος στην παιδική ηλικία: ο ρόλος της διατροφής

Περίληψη

ΣΚΟΠΟΣ: Η σχέση της διατροφής με το άσθμα έχει κεντρίσει τα τελευταία χρόνια το ερευνητικό ενδιαφέρον. Σκοπός της παρούσας διατριβής ήταν να αποτιμήσει τις διατροφικές συνήθειες σε σχέση με τον επιπολασμό του άσθματος στην παιδική ηλικία. ΥΛΙΚΟ-ΜΕΘΟΔΟΣ: Στo πλαίσιo της επιδημιολογικής μελέτης PANACEA (Physical Activity, Nutrition and Allergies in Children Examined in Athens) συγκεντρώθηκε αντιπροσωπευτικό δείγμα 700 μαθητών (323 αγόρια και 377 κορίτσια) ηλικίας 10-12 ετών από την ευρύτερη περιοχή της Αττικής. Οι γονείς των παιδιών συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια που αξιολογούσαν την ύπαρξη άσθματος και αλλεργίας (ερωτηματολόγιο ISAAC), τις διατροφικές τους συνήθειες (ερωτηματολόγιο συχνότητας καταγραφής τροφίμων), καθώς και στοιχεία για την σωματική τους ανάπτυξη. Η αποτίμηση της τήρησης της Μεσογειακής διατροφής πραγματοποιήθηκε με τη χρήση του διατροφικού δείκτη KIDMED (Mediterranean Diet Quality Index for children and adolescents, θεωρητικό εύρος 0-12). ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: Ο επιπολασμός συμ ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

OBJECTIVES: The role of diet on asthma has recently been investigated, and recognized as a potential risk factor. The aim of this work was to assess the correlation of diet with childhood asthma. METHODS: A cross-sectional analysis was performed on 700 children (323 male), 10-12 year-old, selected from schools located in Athens greater area. Children and their parents completed questionnaires that evaluated, among others, dietary habits. Asthma was defined according to the ISAAC criteria. Adherence to the Mediterranean diet was evaluated using the KIDMED score (Mediterranean Diet Quality Index for children and adolescents) (theoretical range 0-12). RESULTS: Prevalence of asthma symptoms was 27.6% (boys) and 20.4% (girls). Mean level of adherence to the Mediterranean diet was 4.8±1.9 (boys) and 4.8±2.0 (girls). Greater adherence to the Mediterranean diet was inversely associated with ever had wheeze (p=0.001), exercise wheeze (p=0.004), ever had diagnosed asthma (p=0.002) and any asthma ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/24365
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/24365
ND
24365
Εναλλακτικός τίτλος
Epidemiology of asthma: the role of diet
Συγγραφέας
Αρβανίτη, Φωτεινή Δημήτριος
Ημερομηνία
2011
Ίδρυμα
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Εξεταστική επιτροπή
Κωμαίτης Μιχαήλ
Παναγιωτάκος Δημοσθένης
Καψοκεφάλου Μαρία
Ρώμα Ελευθερία
Νικολαΐδου-Καρπαθίου Πολυξένη
Δροσίνος Ελευθέριος
Πολυχρονόπουλος Ευάγγελος
Επιστημονικό πεδίο
Ιατρική & Επιστήμες Υγείας
Επιστήμες Υγείας
Λέξεις-κλειδιά
Παιδικό άσθμα; Μεσογειακή διατροφή; Επιδημιολογία; Διατροφή
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
137 σ., παράρτημα, εικ.