Η επίδραση του φυσικού ζεόλιθου σε χαρακτηριστικά της αναπαραγωγικής ικανότητας της στρουθοκαμήλου και στις αποδόσεις των αναπτυσσόμενων πτηνών

Abstract

The objective of the present study was to investigate the effect of a natural zeolite, clinoptilolite, on the reproductive traits of ostriches and on the performance of ostrich chicks. Three consecutive experiments were carried out in two different ostrich farms. The purpose of the first experiment was to investigate whether the in feed inclusion of a natural zeolite clinoptilolite has any influence on the reproductive traits of ostrich breeders. This experiment consisted of two parts and lasted approximately 3 months (May to August of 2004). In each experimental part 18 African Black ostrich breeders (6 trios) were equally allocated into 2 groups: Group A (control) was offered a balanced concentrate ration. Group B was offered the same ration supplemented with 1.5% or 2.5% clinoptilolite. The results of the first experiment revealed that the in feed inclusion of clinoptilolite at the rate of 1.5% significantly (P<0.05) increases: 1. Αlbumen weight. 2. Τhe number of pores/ cm2 of shell, in eggs that were not incubated. Does not significantly (P>0.05) affect: 1. Egg production (number of eggs and % percentage). 2. Eggshell microflora, yolk weight and yolk color, yolk: albumen ratio, shell weight and shell thickness, shell membranes’ weight and thickness, shell weight/ cm2 of shell, egg weight and shape, albumen, yolk and shell percentages, egg weight loss (%) during incubation and the number of pores/ cm2 of shell in hatched eggs. 3. Egg fertility and hatchability and embryonic mortality. 4. The body weight of newly hatched ostrich chicks. It was also revealed that the incorporation of clinoptilolite in ostrich diet at the level of 2.5%: 1. Increases significantly (P<0.05) albumen percentage. 2. Results in the production of eggs with significantly (P<0.05) darker yolk color. Significantly reduces (P<0.05): 1. Egg weight. 2. Shell weight and % percentage, shell weight/ cm2 of shell in eggs that were not incubated. 3. Egg length and width. 4. The body weight of newly hatched ostrich chicks. Does not significantly (P>0.05) affect: 1. Egg production (number of eggs and % percentage). 2. Eggshell microflora, albumen weight, yolk weight and % percentage, yolk: albumen ratio, shell membranes’ weight and thickness, eggshell thickness, yolk content in b-carotenoids and vitamin A, eggshell porosity, egg shape index, shell weight/ cm2 of shell in hatched eggs and egg weight loss (%) during incubation. 3. Egg fertility and hatchability and embryonic mortality. The objective of the second experiment was to determine whether the addition of clinoptilolite, sand and their combination has any effect on ostrich breeders’ performance. The experiment was carried out from May to August 2005. In total 24 African Black ostrich breeders (8 trios) were used. Each trio was provided with a nest of approximately 1.5 m diameter and 20 cm depth, placed on the ground. Trios were equally divided into 4 groups: Group A, where 60 kg of clinoptilolite was added in the nest. Group B, where 30 kg of clinoptilolite and 30 kg of sand was added in the nest. Group C, where 60 kg of sand was added in the nest. Group D, whose nest was filled with neither clinoptilolite nor sand and served as a control.

Η εργασία αυτή είχε ως σκοπό τη μελέτη της επίδρασης του φυσικού ζεόλιθου κλινοπτιλόλιθου σε χαρακτηριστικά της αναπαραγωγικής ικανότητας της στρουθοκαμήλου και στις αποδόσεις των αναπτυσσόμενων πτηνών. Για την υλοποίηση του σκοπού αυτού, πραγματοποιήθηκαν συνολικά 3 διαδοχικοί πειραματισμοί σε δύο εκτροφές στρουθοκαμήλου. Ο στόχος του πρώτου πειραματισμού ήταν να διερευνηθεί σε επίπεδο εκτροφής, εάν η προσθήκη ενός φυσικού ζεόλιθου, του κλινοπτιλόλιθου, στο σιτηρέσιο γεννητόρων στρουθοκαμήλου έχει κάποια επίδραση στα χαρακτηριστικά της αναπαραγωγικής τους ικανότητας. Ο πειραματισμός αυτός περιελάμβανε δύο μέρη και πραγματοποιήθηκε σε δυο διαφορετικές εκτροφές από το Μάιο έως τον Αύγουστο του 2004. Σε κάθε πειραματικό μέρος χρησιμοποιήθηκαν συνολικά 18 γεννήτορες (6 οικογένειες) στρουθοκαμήλου φυλής African Black οι οποίοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: Ομάδα Α: Στην ομάδα αυτή χρησιμοποιήθηκαν 3 οικογένειες στο σιτηρέσιο των οποίων δεν προστέθηκε κλινοπτιλόλιθος και αποτέλεσε την ομάδα των μαρτύρων. Ομάδα Β: Στην ομάδα αυτή χρησιμοποιήθηκαν 3 οικογένειες στο σιτηρέσιο των οποίων προστέθηκε κλινοπτιλόλιθος σε ποσοστό 1,5% ή 2,5%. Από τον πειραματισμό αυτό προέκυψε ότι η ενσωμάτωση του κλινοπτιλόλιθου στο σιτηρέσιο των γεννητόρων στρουθοκαμήλου σε ποσοστό 1,5% αυξάνει σημαντικά (P<0,05): 1. Το βάρος του λευκώματος των παραγόμενων αυγών. 2. Τον αριθμό των πόρων/ cm2 κελύφους στα αυγά που δεν τοποθετούνται για επώαση. Ενώ, δεν επηρεάζει σημαντικά (P>0,05): 1. Τον αριθμό των παραγόμενων αυγών και το ποσοστό ωοτοκίας. 2. Το μικροβιακό φορτίο του κελύφους των αυγών, το βάρος και το χρωματισμό της λεκίθου, την αναλογία βάρους λεκίθου: βάρος λευκώματος, το βάρος και το πάχος του κελύφους και των κελυφικών μεμβρανών, το βάρος του κελύφους ανά μονάδα επιφάνειας, το βάρος και το σχήμα των παραγόμενων αυγών, τα ποσοστά (%) του λευκώματος, της λεκίθου και του κελύφους και το ποσοστό (%) της απώλειας βάρους των αυγών, τον αριθμό των πόρων/ cm2 κελύφους στα αυγά που εκκολάπτονται. 3. Τη γονιμότητα και εκκολαπτικότητα των αυγών και την εμβρυϊκή θνησιμότητα. 4. Το Σ.Β. του νεοσσού ημέρας. Ακόμη, προέκυψε ότι η προσθήκη του κλινοπτιλόλιθου στο σιτηρέσιο των γεννητόρων στρουθοκαμήλου σε ποσοστό 2,5%: 1. Αυξάνει σημαντικά (P<0,05) το ποσοστό του λευκώματος. 2. Έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή αυγών με σημαντικά (P<0,05) εντονότερο χρωματισμό λεκίθου. Επίσης, βρέθηκε ότι μειώνει σημαντικά (P<0,05): 1. Το βάρος των παραγόμενων αυγών. 2. Το βάρος και το ποσοστό του κελύφους των αυγών καθώς και το βάρος του κελύφους ανά μονάδα επιφάνειας στα αυγά που δεν τοποθετούνται στην επωαστική μηχανή. 3. Το μήκος του επιμήκη και του εγκάρσιου άξονα του αυγού. 4. Το Σ.Β. του νεοσσού ημέρας. Ενώ, δεν επηρεάζει σημαντικά (P>0,05): 1. Τον αριθμό των παραγόμενων αυγών και το ποσοστό ωοτοκίας. 2. Το μικροβιακό φορτίο του κελύφους, το βάρος του λευκώματος του αυγού, το βάρος και το ποσοστό της λεκίθου, την αναλογία βάρους λεκίθου: βάρος λευκώματος, το βάρος και το πάχος των κελυφικών μεμβρανών, το πάχος του κελύφους, την περιεκτικότητα της λεκίθου των αυγών σε β-καροτένια και βιταμίνη Α, το δείκτη σχήματος των αυγών, τον αριθμό των πόρων/ cm2 κελύφους, το ποσοστό (%) της απώλειας βάρους των αυγών και το βάρος του κελύφους ανά μονάδα επιφάνειας στα αυγά που εκκολάπτονται. 3. Τη γονιμότητα και εκκολαπτικότητα των αυγών στρουθοκαμήλου και την εμβρυϊκή θνησιμότητα.