Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΞΥΛΙΤΟΛΗΣ, ΤΗΣ ΣΟΡΒΙΤΟΛΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΜΙΓΜΑΤΟΣ ΑΥΤΩΝ ΣΤΗ ΤΕΡΗΔΟΝΟΓΟΝΟ ΚΑΙ ΟΞΕΟΓΟΝΟ ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ ΑΜΥΛΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ
Περίληψη
ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΑΥΤΗΣ ΗΤΑΝ ΝΑ ΒΡΕΘΕΙ Η ΤΥΧΟΝ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΤΕΡΗΔΟΝΟΓΟΝΟΥ 'Η ΟΞΕΟΓΟΝΟΥ ΔΥΝΑΜΗΣ ΤΟΥ ΑΜΥΛΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ, ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΗ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΜΙΚΡΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΞΥΛΙΤΟΛΗΣ 'Η ΣΟΡΒΙΤΟΛΗΣ 'Η ΜΙΓΜΑΤΟΣ ΑΥΤΩΝ. ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ ΔΥΟ ΣΕΙΡΕΣ ΠΕΙΡΑΜΑΤΩΝ. ΣΤΗ ΠΡΩΤΗ ΣΕΙΡΑ ΕΓΙΝΕ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΚΛΗΣΗ ΤΕΡΗΔΟΝΑΣ (ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ 100 ΗΜΕΡΩΝ) ΣΕ 4 ΟΜΑΔΕΣ ΕΠΙΜΥΩΝ, ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΕ ΧΑΜΗΛΗ ΤΕΡΗΔΟΝΟΓΟΝΟ ΔΥΝΑΜΗ (KEYES 2000 ΜΕ 56% ΑΜΥΛΟ ΠΑΤΑΤΑΣ), Η ΟΠΟΙΑ ΣΕ ΠΟΣΟΣΤΟ 15% ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΘΗΚΕ ΑΠΟ ΞΥΛΙΤΟΛΗ, ΣΟΡΒΙΤΟΛΗ 'Η ΜΙΓΜΑ ΞΥΛΙΤΟΛΗΣ-ΣΟΡΒΙΤΟΛΗΣ (1:3). Η ΤΕΡΗΔΟΝΟΓΟΝΟΣ ΧΛΩΡΙΔΑ ΕΞΑΣΦΑΛΙΣΤΗΚΕ ΜΕ ΤΗΝ ΕΓΧΥΣΗ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΜΙΓΜΑΤΟΣ 4 ΣΤΕΛΕΧΩΝ ΤΟΥ ΕΙΔΟΥΣSTR.MUTANS (E39, IB, 6715, 6715H), ΑΝΘΕΚΤΙΚΩΝ ΣΤΗ ΣΤΕΠΤΟΜΥΚΙΝΗ ΚΑΙ ΜΕ ΥΨΗΛΗ ΛΟΙΜΟΓΟΝΟ ΔΥΝΑΜΗ. ΣΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΕΙΡΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΩΝ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΤΗΚΕ ΠΟΣΟΤΙΚΑ Η ΟΞΕΟ-ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗΣ ΠΛΑΚΑΣ ΕΘΕΛΟΝΤΩΝ, ΚΑΤΑ ΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΕΙΔΩΝ ΨΩΜΙΟΥ, ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΙΧΑΝ 17,6% (ΚΒ ΤΟΥ ΑΜΥΛΟΥ) ΞΥΛΙΤΟΛΗ 'Η ΣΟΡΒΙΤΟΛΗ 'Η ΣΟΥΚΡΟΖΗ 'Η ΜΙΓΜΑΤΑ (1:1) ΞΥΛ- ΣΟΡΒ, ΣΟΥΚΡ-ΞΥΛ ΚΑΙ ...
περισσότερα
Κατεβάστε τη διατριβή σε μορφή PDF (6.41 MB)
(Η υπηρεσία είναι διαθέσιμη μετά από δωρεάν εγγραφή)
|
Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.
|
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.