| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2017 | Παράγοντες που επηρεάζουν τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του βασιλικού πολτού των μελισσών Apis mellifera L. | Κανέλης, Δημήτριος Γ. |  |
| 1999 | Παραγωγή αντιμικροβιακών ουσιών από στελέχη οξυγαλακτικών καλλιεργειών που απομονώθηκαν από ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα | Ακτύπης, Αναστάσιος | |
| 2020 | Παραγωγή βιοαερίου από αγροβιομηχανικά απόβλητα κάτω από διαφορετικές συγκεντρώσεις αμμωνίας | Καλαμάρας, Σωτήριος Δ. | |
| 2018 | Παραγωγή και κατανάλωση πλουσίων σε αντιοξειδωτικά υπερτροφών (superfoods): διερεύνηση των δυνατοτήτων ανάπτυξης στην Ελλάδα των κλάδων παραγωγής Goji berry, μύρτιλλου και αρώνιας, μέσω ενός σύγχρονου συνεταιρισμού νέας γενιάς (ΣΝΓ), κάθετης μορφής | Γαλάτουλας, Ιωάννης Π. | |
| 2007 | Παραγωγή, κρυστάλλωση και προσδιορισμός του single chain recombinant PvuII περιοριστικού ενζύμου | Μεραμβελιωτάκη, Χρυσή Δ. | |
| 2020 | Παραγωγή λειτουργικού ροφήματος χαμηλού αλκοολικού βαθμού μέσω ζύμωσης χυμού ροδιού | Καζάκος, Σταύρος Λ. | |
| 2021 | Παραγωγή οργανικών οξέων από διαλυτά στερεά απόβλητα των μονάδων παραγωγής βιοαιθανόλης με τη χρήση κίσσηρης και γ-αλούμινας ως προωθητές | Λάππα, Αικατερίνη Θ. | |
| 1998 | ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΣΕ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΚΑΤΑΠΟΝΗΣΕΩΝ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΣΙΤΑΡΙΟΥΠΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΘΗΚΑΝ ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΗ ΜΕΘΟ- ΔΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ(T.AESTIVUM (L.)EM THELL. | Στρατηλάκης, Στυλιανός | |
| 2003 | Παραλαβή, ανάλυση με χρωματογραφικές - φασματοσκοπικές μεθόδους και βιολογική δράση αιθερίων ελαίων αρωματικών φυτών | Δαφερέρα, Δήμητρα Ι. | |
| 2007 | Παραλαβή δευτερογενών μεταβολιτών από το άνθος του φυτού crocus sativus L. και μελέτη της αντιοξειδωτικής τους δράσης και των συμπλόκων αυτών με DNA, tRNA και human serum albumin (HSA) | Κανάκης, Χαράλαμπος Δ. | |
| 2017 | Παράμετροι που επηρεάζουν τη χημική σύνθεση της συλλεγόμενης από τις μέλισσες (Apis mellifera L.) γύρης | Λιόλιος, Βασίλειος Κ. | |
| 2002 | Παρασκευή, κρυσταλλογραφική ανάλυση και επίδραση στη ριζοβολία προϊόντων εγκλεισμού σε β - κυκλοδεξτρίνη του β - ναφθοξυοξικού οξέος, του ινδολο - 3 - βουτυρικού οξέος, του α - ναφθοξυοξικού οξέος και του trans - κινναμικού οξέος | Κοκκίνου, Αρετή Δ. | |
| 2012 | Πειραματική και υπολογιστική διερεύνηση υβριδικού ηλιακού συστήματος εξοικονόμησης ενέργειας και στήριξης υδροπονικής καλλιέργειας σε θερμοκήπιο | Ντίνας, Γεώργιος Κ. | |
| 2011 | Πειραματικός προσδιορισμός των δονήσεων και του θορύβου στο θάλαμο χειρισμού και οι επιπτώσεις τους στην υγεία των χειριστών των γεωργικών ελκυστήρων και μηχανημάτων εκτός δρόμου | Γιαλαμάς, Θεόδωρος Α. | |
| 2010 | Περιοχική εκτίμηση ξηρασίας | Κανέλλου, Ευφροσύνη Χ. | |
| 1990 | Πετρολογική μελέτη περιοχής Όσσας Θεσσαλίας | Τσαγκαλίδης, Αναστάσιος Κ. | |
| 2022 | Πληθυσμιακή δομή, κατανομή και αφθονία ειδών: ζωνοδέλφινο Stenella coeculeoalba, κοινό δελφίνι Delphinus delphis και φυσητήρας Physeter macrocephalus σε περιοχές της Μεσογείου | Καραμήτρος, Γρηγόριος Ε. | |
| 2022 | Ποιοτικά χαρακτηριστικά και αυθεντικότητα του κρέατος των εκτρεφόμενων σαλιγκαριών και μέθοδοι βελτίωσής τους | Κουγιαγκά, Ευκαρπία Χ. | |
| 2011 | Ποιοτική και ποσοτική μελέτη ορθοπτέρων των λιβαδιών | Αντωνάτος, Σπυρίδων Α. | |
| 2014 | Πολυκριτηριακή ανάλυση με χρήση της μεθόδου VIKOR σε αρδευτικά δίκτυα της πεδιάδας Θεσσαλονίκης | Ζορμπά, Δήμητρα Β. | |
