Μελέτη της επίδρασης της χορήγησης εκχυλίσματος φιστικιού Αιγίνης για την πρόληψη και θεραπεία της αθηρωμάτωσης σε ζωϊκό πρότυπο

Περίληψη

Οι καρδιαγγειακές νόσοι αποτελούν την κυριότερη αιτία θνησιμότητας στη σύγχρονη κοινωνία, ενώ η αθηρωμάτωση είναι ο κυριότερος παθογενετικός μηχανισμός. Διατροφή πλούσια σε λιπαρές ουσίες καθώς και το οξειδωτικό stress, ενέχονται ως παράγοντες κινδύνου για τη δημιουργία και ανάπτυξη αθηρωματικών πλακών. Αντιοξειδωτικές ουσίες που παράγονται από φυτά και κυρίως οι πολυφαινόλες έχει αποδειχτεί ότι αναστέλλουν την εξέλιξη της αθηρωμάτωσης. Οι επιδράσεις του Φιστικιού Αιγίνης (Pistacia vera), εγχώριου προϊόντος της Μεσογείου και ειδικά της Ελλάδας, που συχνά συμπεριλαμβάνεται στο διαιτολόγιό μας, αναφέρονται στην παρούσα έρευνα, για πρώτη φορά εξ’ όσων γνωρίζουμε, χρησιμοποιώντας ως ζωικό πρότυπο της αθηρωμάτωσης τον κόνικλo. Χρησιμοποιήθηκαν 32 κόνικλοι φυλής New Zealand White, οι οποίοι χωρίστηκαν στις ακόλουθες τέσσερις ομάδες, με βάση το διαιτητικό πρωτόκολλο, που εφαρμόστηκε: κυλινδροποιημένη ξηρά τροφή (Ομάδα ΕΛ), τροφή εμπλουτισμένη με χοληστερόλη περιεκτικότητας 1% (Ομάδα ΧΟΛ-1%), ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

Cardiovascular disease is the leading cause of mortality in the industrialised part of the world and arterial atherosclerosis is its primary manifestation. Lipid-enriched diets, as well as oxidative stress, are risk factors for the development of atherosclerotic lesions. Plant-derived antioxidants and especially polyphenols have been shown to inhibit the atherosclerotic process. The effects of the cyclohexane (oil) and methanolic extract of the Pistacia vera nut, indigenous to the Mediterranean region and often included in the local diet, are reported in this study, for the first time to our knowledge, in the rabbit animal model of atherosclerosis. Thirty-two New Zealand White rabbits divided in four groups were administered either standard laboratory rabbit diet (Group A), atherogenic diet (Group B), atherogenic diet and P. vera cyclohexane extract (Group C) and atherogenic diet and P. vera methanolic extract (Group D) for a period of 3 months. Blood samples were taken from all anima ...
περισσότερα

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/25361
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/25361
ND
25361
Εναλλακτικός τίτλος
A study for the effect of the administration of pistacia vera extract in the prevention and therapy of atherosclerosis in an animal model
Συγγραφέας
Μαρίνου, Αικατερίνη
Ημερομηνία
2010
Ίδρυμα
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ). Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής. Τομέας Χειρουργικής. Εργαστήριο Πειραματικής Χειρουργικής και Χειρουργικής Ερεύνης Ν Σ ΧΡΗΣΤΕΑΣ
Εξεταστική επιτροπή
Περρέα Δέσποινα
Μαχαίρας Αναστάσιος
Δοντά Ισμήνη
Χατζηιωάννου Αχιλλέας
Βασδέκης Σπυρίδων
Καρατζάς Θεόδωρος
Ηλιόπουλος Δημήτριος
Επιστημονικό πεδίο
Ιατρική και Επιστήμες Υγείας
Κλινική Ιατρική
Λέξεις-κλειδιά
Αθηρωμάτωση; Φιστίκι Αιγίνης; Μεθανολικό εκχύλισμα; Εκχύλισμα κυκλοεξανίου; Κόνικλοι
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
283 σ., εικ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)