Ανάλυση φυτικών προϊόντων με προηγμένες μεθόδους και διερεύνηση της επίδρασής τους στην in vivo δραστικότητα του μεταβολικού ενζύμου CYP1A2

Περίληψη

Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η διερεύνηση της επίδρασης του φυτικού προϊόντος «Κρόκος Κοζάνης» στην in vivo δραστικότητα ενζύμων μεταβολισμού των ξενοβιοτικών στον άνθρωπο, με την χρήση της καφεΐνης ως φαρμάκου-δείκτη, με τους εξής επιμέρους στόχους: i) ανάπτυξη μιας αξιόπιστης μεθόδου χρωματογραφίας ανάστροφης φάσης (Reversed-Phase High Pressure Liquid Chromatography, RP-HPLC) για τον προσδιορισμό της in vivo δραστικότητας του CYP1A2 στο σίελο και ii) διερεύνηση της επίδρασης του κρόκου στην in vivo δραστικότητα των ενζύμων CYP1A2, CYP2A6, XO και ΝΑΤ2 σε δείγματα ούρων και σιέλου. Λόγω της γνωστής σύστασης του προϊόντος, δεν έγινε ανάλυσή του με προηγμένες μεθόδους. Για την υλοποίηση του πρώτου στόχου, απομονώθηκε η καφεΐνη και η παραξανθίνη σε δείγματα σιέλου με εκχύλιση υγρού-υγρού με την χρήση διαλύματος χλωροφορμίου/ισοπροπανόλης 85/15 v/v. Τα εκχυλίσματα αναλύθηκαν με υγρή χρωματογραφία και ανιχνεύθηκαν στα 273 nm. Οι χρόνοι έκλουσης της καφεΐνης και της παραξανθίνης ήταν <1 ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

Crocus sativus L., a perennial plant grown mainly around the Mediterranean and Iran, has many medicinal properties including anti-inflammatory, anti-depressive and cancer preventing properties. Aqueous herbal extracts may affect the activity of Phase I and II enzymes involved in xenobiotic metabolism. The present study was designed to: i) develop a reliable Reversed-Phase High Pressure Liquid Chromatography (RP-HPLC) method for the determination of the in vivo CYP1A2 activity in saliva samples and ii) to examine the effect of C. sativus infusion intake on the activity of CYP1A2, CYP2A6, XO and NAT2 enzymes in humans. In order to address the second goal, caffeine and paraxanthine were isolated from saliva by liquid-liquid extraction (chlorophorm/isopropanol 85/15v/v). Extracts were analyzed by reversed-phase HPLC on a C18 column with mobile phase 0.1% acetic acid/methanol/acetonitrile (80/20/2 v/v) and detected at 273nm. Caffeine and paraxanthine elution times were <13min with no interf ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/47277
ND
47277
Εναλλακτικός τίτλος
Αnalysis of natural products using advanced methods and examination of their effect on the in vivo activity of the metabolic enzyme CYP1A2
Συγγραφέας
Μπουνίτση, Μαρία Σωτήριος
Ημερομηνία
2020
Ίδρυμα
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής. Τομέας Βασικών Επιστημών. Εργαστήριο Φαρμακολογίας
Εξεταστική επιτροπή
Ασπροδίνη Ευτυχία
Τσακάλωφ Ανδρέας
Γκορτζή Όλγα
Πιτσίκας Νικόλαος
Χατζηχριστοδούλου Χρήστος
Κουρέτας Δημήτριος
Λάμαρη Φωτεινή
Επιστημονικό πεδίο
Ιατρική & Επιστήμες Υγείας
Επιστήμες Υγείας
Λέξεις-κλειδιά
Μεταβοκό ένζυμο CYP1A2; Κρόκος; Δραστηριοτητα ενζύμων κυτοχρώματος; Ανάκτηση του πλήρους κόστους νερού; Αγγειακό ενδοθήλιο
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
154 σ., εικ., πιν., χαρτ., σχημ., γραφ.