Μελέτη της φυσιολογικής ενηλικίωσης κονδύλων πατάτας Solanum tuberosum L., παραγόμενους in vivo

Περίληψη

Τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν στην παρούσα εργασία είχαν σκοπό να μελετηθεί η επίδραση και ο μηχανισμός δράσης χημικών ουσιών στη φυσιολογική ηλικία των κονδύλων πατάτας παραγόμενων από βοτανικό σπόρο. Μελετήθηκε η επίδραση στη διάρκεια του λήθαργου καθώς και σε κύρια ποιοτικά χαρακτηριστικά των κονδύλων, όπως η συγκέντρωση των υδατανθράκων(φρουκτόζη, γλυκόζη, σακχαρόζη, μαλτόζη) κι έκφραση γονιδίων που σχετίζονται με τον μεταβολισμό των υδατανθράκων (GDHG και UGPαση), η αναπνευστική δραστηριότητα τωνκονδύλων, η μεταβολή του νωπού και του ειδικού βάρους των κονδύλων και η περιεκτικότητα σεξηρά ουσία τόσο των κονδύλων όσο και των φύτρων.Το αμπσισικό οξύ (ΑΒΑ) εφαρμόστηκε τόσο προσυλλεκτικά σε φυτά πατάτας όσο και μετασυλλεκτικά σε συγκομισμένους κονδύλους. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, το συμπέρασμα που εξάγεται είναι ότι η εξωγενής προσυλλεκτική εφαρμογή με ΑΒΑ έχει μικρή επίδραση στην κονδυλοποίηση των φυτών και στη φυσιολογική ηλικία των κονδύλων, ανάλογα με τον χρόνο εφαρμογής το ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

The aim of this study was to examine the effect and mechanism of action of some agents inthe physiological age of potato tubers grown from true potato seed (TPS). The measurements conductedwere focused on their effect on dormancy duration and the main qualities of the tubers, likecarbohydrate concentration (fructose, glucose, sucrose, maltose) and on the expression of genesinvolved in carbohydrate metabolism (GDHG and UGPase) as well as the respiration rate, freshweight loss, changes of specific gravity and the dry matter content of both tubers and sprouts.Abscisic acid (ABA) was applied pre-harvest in potato plants, as well as post-harvest in harvestedtubers. The results of the experiments show that exogenous ABA pre-harvest application haslittle effect on the tuberisation and physiological age of the tubers, and depends on the applicationtime on the plant growth cycle and the harvest period of the tubers. Applications early in the plantgrowth cycle reduce the number and weight of tub ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/43290
ND
43290
Συγγραφέας
Καρανίσα, Θεοδώρα Θ.
Ημερομηνία
2016
Ίδρυμα
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής. Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών
Εξεταστική επιτροπή
Ακουμιανάκης Κωνσταντίνος
Πάσσαμ Κρίστοφερ - Χάρολντ
Σάββας Δημήτριος
Αϊβαλάκις Γεώργιος
Φασσέας Κωνσταντίνος
Καραπάνος Ιωάννης
Αλεξόπουλος Αλέξιος
Επιστημονικό πεδίο
Γεωργικές Επιστήμες
Γεωργία, Δασοκομία, και Αλιεία
Λέξεις-κλειδιά
Πατάτα; Λήθαργος; Βοτανικός σπόρος; Συγκέντρωση υδατανθράκων; Μεταβολισμός υδατανθράκων; Ρυθμός αναπνοής; Μεταβολή νωπού βάρους; Ξηρά ουσία; Μετασυλλεκτική μεταχείριση
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
354 σ., εικ., πιν., σχημ., γραφ.