Μελέτη της δυνατότητας συνδυασμένης χρήσης οξινοποιητών και μαννοζο-ολιγοσακχαριτών στη διατροφή των εκτρεφομένων ορτυκιών

Περίληψη

Με στόχο τη διερεύνηση της δυνατότητας συνδυασμένης χρήσης οξινοποιητών και μαννοζο-ολιγοσακχαριτών στη διατροφή των εκτρεφόμενων ορτυκιών Coturnix japonica διενεργήθηκαν δύο πειραματισμοί. Κατά τον πρώτο πειραματισμό μελετήθηκε η δυνατότητα συνδυασμένης χρήσης οξινοποιητών (μυρμηκικό ασβέστιο και προπιονικό ασβέστιο) και μαννοζο-ολιγοσακχαριτών κατά την περίοδο ανάπτυξης-πάχυνσης των εκτρεφόμενων ορτυκιών, με σκοπό την εκτίμηση της επίδρασης των ουσιών αυτών, τόσο ξεχωριστά, όσο και σε συνδυασμό, στις αποδόσεις των ορτυκιών, αλλά και στην ποιότητα του παραγόμενου σφαγίου. Παράλληλα, εξετάστηκε και η επίδραση των ουσιών αυτών στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος των ορτυκιών, καθώς και σε ορισμένες βιοχημικές παραμέτρους του αίματος τους. Κατά το δεύτερο πειραματισμό μελετήθηκε η δυνατότητα συνδυασμένης χρήσης οξινοποιητών (μυρμηκικό ασβέστιο και προπιονικό ασβέστιο) και μαννοζο-ολιγοσακχαριτών κατά την περίοδο ωοτοκίας των εκτρεφόμενων ορτυκιών, με σκοπό την εκτίμηση της επίδρασης τ ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

In order to investigate the possibility of the combined use of acidifiers and mannan-oligosaccharides in the feed of reared quail Coturnix japonica two experimentations were conducted. In the first experimentation, the combined use of acidifiers (calcium formate, calcium propionate) and mannan-oligosaccharides during the growing period was examined, to assess the impact of these substances, both individually and in combination, on the performance of quail and the quality of the carcass. Also, the effect of these substances on the function of the digestive tract and on some biochemical parameters of the blood was studied. In the second experimentation, the combined use of acidifiers (calcium formate, calcium propionate) and mannan-oligosaccharides during the laying period was examined, to assess the impact of these substances, both individually and in combination, on the performance of quail and the quality of the egg. The results of the two experiments showed that both the acidifiers c ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/22050
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/22050
ND
22050
Εναλλακτικός τίτλος
Study of the possibility of the combined use of acidifiers and mannan-oligosaccharides in the feed of reared quail
Συγγραφέας
Μπόνος, Ελευθέριος Μιχαήλ
Ημερομηνία
2010
Ίδρυμα
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Σχολή Κτηνιατρική. Τομέας Ζωϊκής Παραγωγής, Ιχθυολογίας, Οικολογίας και Προστασίας Περιβάλλοντος. Εργαστήριο Διατροφής
Εξεταστική επιτροπή
Φλώρου-Πανέρη Παναγιώτα
Μποτσόγλου Νικόλαος
Σπάης Αλέξανδρος
Τσερβένη-Γούση Αγγελική
Χρηστάκη Ευτέρπη
Φορτομάρης Πασχάλης
Γιάννενας Ηλίας
Επιστημονικό πεδίο
Γεωργικές Επιστήμες
Κτηνιατρική
Λέξεις-κλειδιά
Ορτύκια; Μαννοζο-ολιγοσακχαρίτες; Οξινοποιητές; Μυρμηκικό ασβέστιο; Προπιονικό ασβέστιο
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
293 σ., εικ.