Επίδραση της πρόσληψης πρωτεϊνών και λίπους στην δραστηριότητα του καρδιακού αυτόνομου νευρικού συστήματος σε παχύσαρκες γυναίκες

Περίληψη

Στην παρούσα μελέτη εξετάσαμε την επίδραση της κατανάλωσης δύο διαφορετικών ισοθερμιδικών γευμάτων, ενός πλουσίου σε πρωτεΐνες και ενός πλουσίου σε λίπος, στη δραστηριότητα του καρδιακού αυτονόμου νευρικού συστήματος, στην ειδική δυναμική ενέργεια της τροφής και στην οξείδωση των θρεπτικών συστατικών σε νορμοβαρή και παχύσαρκα άτομα. Εξετάστηκαν συνολικά τριάντα (30) γυναίκες (15 νορμοβαρείς και 15 παχύσαρκες, μέση ηλικία 38,7±6,4 vs 39,5±10,2 έτη και μέσο ΔΜΣ 23,0±2,1 vs 37,2±8,3 Kg/m² αντίστοιχα) σε δύο διαφορετικές ημέρες. Κατά τη μία εξέταση κατανάλωσαν ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες γεύμα (συνολικής θερμιδικής απόδοσης 484,4 Kcal, πρωτεΐνες: 102,4 g, υδατάνθρακες: 18,34 g, λίπος: 0,16 g) ενώ κατά τη δεύτερη ένα πλούσιο σε λίπος γεύμα (συνολικής θερμιδικής απόδοσης 485,26 Kcal, πρωτεΐνες: 11,77 g, υδατάνθρακες: 20,85 g, λίπος: 39,42 g). Τα δύο γεύματα δόθηκαν με τυχαία σειρά και σε χρονικό διάστημα περίπου δύο εβδομάδων μεταξύ τους. Παράμετροι του καρδιακού αυτονόμου νευρικού συστήματο ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

In the present study we examined the effect of consumption of two different isocaloric meals, one rich in protein and one rich in fat, on cardiac autonomic nervous system activity, meal-induced thermogenesis, and on macronutrient oxidation in lean and obese women. A total of 30 women (15 lean and 15 obese; mean age 38.7 ± 6.4 vs. 39.5 ± 10.2 years, and mean BMI 23.0 ± 2.1 vs. 37.2 ± 8.3 Kg/m², respectively) were examined on two occasions; in one visit they consumed a protein-rich meal (total energy content 484.4 Kcal, protein: 102.4 g, carbohydrates: 18.34 g, fat: 0.16 g) and in second visit a fat-rich meal (total energy content 485.26 Kcal, protein: 11.77 g, carbohydrates: 20.85 g, fat: 39.42 g). The two meals were given in a random order with a difference of about 15 days in between. Parameters of cardiac autonomic activity (power of low frequency, PLF; power of high frequency, PHF; and LF/HF ratio, which is an estimate of sympathovagal balance at the heart level) were assessed using ...
περισσότερα

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/21174
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/21174
ND
21174
Συγγραφέας
Παυλάτος, Σπυρίδων του Γεράσιμος
Ημερομηνία
2007
Ίδρυμα
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ). Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής. Τομέας Παθολογίας. Κλινική Α' Προπαιδευτική Παθολογική και Ειδικής Νοσολογίας Περιφερειακού Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών ΛΑΪΚΟ
Εξεταστική επιτροπή
Κατσιλάμπρος Νικόλαος
Οικονομόπουλος Θεοφάνης
Αρχιμανδρίτης Αθανάσιος
Παπαδόγιαννης Δημήτριος
Βαφειάδου Ειρήνη
Τεντολούρης Νικόλαος
Μακρυλάκης Κων/νος
Επιστημονικό πεδίο
Ιατρική και Επιστήμες ΥγείαςΚλινική Ιατρική
Λέξεις-κλειδιά
Επίδραση; Πρόσληψη; Πρωτεΐνες; Λίπος; Καρδιακό αυτόνομο νευρικό σύστημα; Παχύσαρκες γυναίκες
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
144 σ., εικ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)