Διατροφική αγωγή: μία διαχρονική μελέτη των διατροφικών συνηθειών των ελλήνων μαθητών και διερεύνηση των πιθανών επιδράσεων από την πρώτη δεκαετία εφαρμογής των προγραμμάτων αγωγής υγείας στην Ελλάδα

Περίληψη

Η διατροφή αποτελεί θεμέλιο λίθο για την υγεία. Οι παράγοντες κινδύνου της κακής διατροφής ξεκινούν από την παιδική ηλικία. Κατάλληλη εκπαιδευτική παρέμβαση με τα προγράμματα αγωγής υγείας στα σχολεία πιστεύεται ότι μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά έτσι ώστε να κάνουν εκείνες τις εκλογές στη ζωή τους που θα προάγει την υγεία τους και θα προλαμβάνει τα χρόνια νοσήματα κατά την ενήλικη ζωή τους. Στην παρούσα μελέτη έγινε 1) Μία διαχρονική μελέτη των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων μαθητών και διερεύνηση των πιθανών επιδράσεων από την πρώτη δεκαετία εφαρμογής προγραμμάτων αγωγής υγείας στην Ελλάδα. 2) Μία διερεύνηση των απόψεων των παιδιών ηλικίας έντεκα ετών, στις έννοιες διατροφή - υγεία. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 561 παιδιών που ανήκαν σε δύο διαφορετικές περιόδους, με διαφορά μιας δεκαετίας: στην πρώτη περίοδο (1992), συμμετείχαν 362 παιδιά και στη δεύτερη (2002) πήραν μέρος 199 μαθητές/τριες που ανήκαν στις ίδιες περιοχές και στα ίδια σχολεία. Το πρώτο μέρος της έρευνας περιε ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

Diet constitutes one of main basic principles for the health. The danger factors of bad diet begin from the children's age. It is believed that suitable educational interference with the programs of education - health at the schools can help children in order to make those choices in their life that will promote their health and will anticipate the chronic diseases at their adult life. In the present study was done 1) A diachronic study of alimentary habits of Greek students and a research of the possible effects from the first decade application of programs education health in Greece. 2) A study, which included children opinions - who were at the age of eleven years, at the apprehensions diet - health. The study was realised in a sample of 561 children who pertained to two different periods with the difference of one decade: in the first period (1992) participated 362 children whereas in the second one (2002) took part 199 students that belong to the same regions as well to the same s ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/14113
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/14113
Εναλλακτικός τίτλος
A diachronic study of alimentary habits of Greek students and a research of the possible effects from the first decade application of programs education health in Greece
Συγγραφέας
Βαρελάς, Αριστοτέλης
Ημερομηνία
2006
Ίδρυμα
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Σχολή Παιδαγωγική. Τμήμα Παιδαγωγικό Δημοτικής Εκπαίδευσης
Εξεταστική επιτροπή
ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΚΥΡΙΑΚΟΣ
Παρασκευόπουλος Στέφανος
Ζαμπέλας Αντώνιος
Ψύλος Δημήτριος
Πανταζής Παύλος
Επιστημονικό πεδίο
Κοινωνικές Επιστήμες
Εκπαίδευση
Λέξεις-κλειδιά
Αγωγή Υγείας; Διατροφή; Παιδιά
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
245 σ., εικ.