ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΣΤΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ

Abstract

THE EFFECTS OF TWO TRAINING SYSTEMS - CORDON AND HEAD - ON CANOPY MICROCLIMATE,VINE PHYSIOLOGY, YIELD AND QUALITY WERE EXAMINED IN FIELD GROWN GRAPEVINES (VITIS VINIFERA L. C.V RODITIS). THE RESULTS SHOWED THAT CORDON TRAINED VINES WERE SUPERIOR TO HEAD TRAINED IN QUALITY AND QUANTITY OF YIELD DUE TO MORE FAVORABLE RADIATION AND TEMPERATURE MICROCLIMATE. IT WAS ALSO FOUND THAT HEAD TRAINED GRAPEVINES HAS THE ABILITY TO WITHSTAND BETTER WATER STRESS CONDITIONS THAN CORDON TRAINED MAINLY DUE TO LOWER TRANSPIRATION RATES.

ΜΕΛΕΤΗΘΗΚΕ Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΔΥΟ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ (ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΩΤΟΥ ΚΑΙΤΟΥ ΚΥΠΕΛΛΟΥ) ΣΤΙΣ ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑΤΙΚΕΣ, ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΙ ΑΓΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΥΣΦΥΤΩΝ ΤΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ "ΡΟΔΙΤΗΣ". ΑΠΟ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΠΡΟΕΚΥΨΕ ΟΤΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΟ ΓΡΑΜΜΩΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕ ΕΥΝΟΙΚΟΤΕΡΟ ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑ ΦΩΤΕΙΝΗΣ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑΣ ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΜΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΝΑ ΥΠΕΡΤΕΡΕΙ ΤΟΥ ΚΥΠΕΛΛΟΥ. ΟΣΟ ΑΦΟΡΑ ΤΑ ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ. ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ ΕΠΙΣΗΣ ΟΤΙ ΤΟ ΚΥΠΕΛΛΟ ΕΧΕΙ ΤΗΝ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΚΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΕΡΑ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΕΝΤΟΝΗΣ ΥΔΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΠΟΝΗΣΗΣ ΚΥΡΙΩΣ ΛΟΓΩ ΤΟΥ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΟΥ ΡΥΘΜΟΥ ΔΙΑΠΝΟΗΣ ΤΟΥ.