Η διατροφή και οι κοινωνικές της χρήσεις στην περιοχή της Φλώρινας

Περίληψη

[…] Οι εξελίξεις που σημειώνονται σε παγκόσμιο επίπεδο επηρεάζουν ακόμη και απομακρυσμένες περιοχές, στο βαθμό που αυτές έχουν πρόσβαση στα αστικά κέντρα και τα ΜΜΕ. Η περιοχή της Φλώρινας, παρά την αυξανόμενη αστικοποίηση ενός μέρους του πληθυσμού και τις ραγδαίες πολιτισμικές αλλαγές, παραμένει στο μεγαλύτερο μέρος της αγροτική: βασικές επαγγελματικές ασχολίες για τον πληθυσμό της υπαίθρου είναι η γεωργία και η κτηνοτροφία. Παράλληλα, κυρίως στην ύπαιθρο και ως ένα βαθμό, επιβιώνει ο παραδοσιακός λαϊκός πολιτισμός, τόσο στο επίπεδο των πολιτισμικών πρακτικών, όσο και των διανοητικών προϊόντων. Η διαχρονική προσέγγιση των υλικών και των διανοητικών προϊόντων του λαϊκού πολιτισμού μέχρι και τα μέσα του 20ου αι., μπορεί να εστιάσει στους παράγοντες που συνέβαλαν στη μετεξέλιξη του πολιτισμικού πλαισίου: η ένταξη της περιοχής σε διαφορετικά κρατικά μορφώματα μέχρι και τις αρχές του 20ου αι., η υπαγωγή της περιοχής στα όρια της ελληνικής επικράτειας που σήμανε και την ένταξη του τοπικού π ...
περισσότερα

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/30090
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/30090
ND
30090
Εναλλακτικός τίτλος
Nutrition and its social use in the area of Florina, (Greece)
Συγγραφέας
Κασκαμανίδης, Ιωάννης (Πατρώνυμο: Νικόλαος)
Ημερομηνία
2011
Ίδρυμα
Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας. Σχολή Παιδαγωγική Φλώρινας. Τμήμα Παιδαγωγικό Δημοτικής Εκπαίδευσης
Εξεταστική επιτροπή
Φωτιάδης Κωνσταντίνος
Ανδρέου Ανδρέας
Σκουτέρη-Διδασκάλου Ελεωνόρα
Μπέσσας Δημήτριος
Ηλιάδου-Τάχου Σοφία
Μάνος Ιωάννης
Κασβίκης Κωνσταντίνος
Επιστημονικό πεδίο
Κοινωνικές Επιστήμες
Κοινωνιολογία
Λέξεις-κλειδιά
Φλώρινα; Διατροφή; Κοινωνική ανθρωπολογία; Ιστορία; Δομική ανάλυση; 20ος αιώνας
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
295 σ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)