Συμβολή στον χαρακτηρισμό και στη διερεύνηση βιολογικών ιδιοτήτων των στύλων ειδών γένους crocus

Περίληψη

Ανάμεσα στα διάφορα είδη του γένους Crocus ο C. sativus έχει μελετηθεί εκτενώς ως προς τη σύσταση και τις βιολογικές ιδιότητες των στύλων του Η κροκετίνη είναι ένα καροτενοειδές δικαρβοξυλικό οξύ το οποίο στη φύση εστεροποιείται με μονάδες γλυκόζης η γεντιοβιόζης σχηματίζοντας τις κροκίνες (κυρία συστατικά του κρόκου). Στην παρούσα μελέτη ισοκρατική μέθοδος υγρής χρωματογραφίας ανάστροφης φάσης αναπτύχθηκε και επικυρώθηκε για την ανίχνευση κροκετίνης σε πλάσμα. Η επιλεκτικότητα, η ακρίβεια, η ορθότητα και η σταθερότητα μελετήθηκαν σε εμβολιασμένα δείγματα πλάσματος και ήταν αποδέκτες. Η μέθοδος εφαρμόστηκε στον προσδιορισμό των επιπέδων της κροκετίνης σε πλάσμα τεσσάρων υγιών εθελοντών πριν και μετά την κατανάλωση αφεψήματος κρόκου. Τα αποτελέσματα έδειξαν υψηλή συγκέντρωση της κροκετίνης μετά από 2 ώρες (1.24-3.67 μΜ) και παρουσία της ακόμα και στις 24 ώρες (0.10-0.24). Περαιτέρω μελέτη στις κυτταρικές σειρές MCF-7 και MDA MB-231 έδειξε ανασταλτική δράση των συστατικών στον κυτταρικό ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

Among the different species of Crocus only C. sativus has been extensively studied for the composition and the biological properties of its styles. Crocetin is a carotenoid dicarboxylic acid which in nature is esterified with glucose or gentiobiose units forming the crocins abundant components of saffron. In the present study an isocratic reversed phase liquid chromatographic method was developed and validated for the determination of crocetin in plasma. Specificity precision accuracy and stability were also studied with spiked plasma samples and were acceptable. The developed method was applied to the determination of crocetin levels in plasma of four healthy human volunteers before and after consumption of one cup of saffron infusion. Results showed that the concentration of crocetin was high after 2h (1.24-3.67 μΜ) and still determined after 24 h (0.10-0.24). Further studies in constituents of C. sativus styles showed that the antiproliferative effect is mainly attributed to croceti ...
περισσότερα

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/26427
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/26427
ND
26427
Εναλλακτικός τίτλος
Contribution to characterization and to investigation of biological properties of styles of species of genus crocus
Συγγραφέας
Χρυσάνθη, Δήμητρα του Γεώργιος
Ημερομηνία
2010
Ίδρυμα
Πανεπιστήμιο Πατρών. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Φαρμακευτικής. Εργαστήριο Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων
Εξεταστική επιτροπή
Κορδοπάτης Παύλος
Καραμάνος Νικόλαος
Λάμαρη Φωτεινή
Ιατρού Γρηγόριος
Κοκκάλου Ευγένιος
Μαγκαφά Βασιλική
Τσαρμπόπουλος Αντώνιος
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές ΕπιστήμεςΒιολογία
Ιατρική και Επιστήμες ΥγείαςΕπιστήμες Υγείας
Λέξεις-κλειδιά
Καρκίνος; Κρόκος; Μεταλλοπρωτεϊνάσες
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
251 σ., εικ., πιν., σχημ., γραφ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)