Η ασφάλεια των τροφίμων στο ευρωπαϊκό δίκαιο

Περίληψη

Η διατριβή εξετάζει το νομικό πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την ασφάλεια των τροφίμων. Ξεκινά με την ιστορική αναδρομή στο μισό αιώνα δικαιοπαραγωγικής δραστηριότητας της ΕΕ στο χώρο της διατροφικής ασφάλειας και στη συνέχεια επικεντρώνεται στην εφαρμογή της αρχής της προφύλαξης στον επίμαχο τομέα. Το τρίτο κεφάλαιο αφιερώνεται στην παρουσίαση της ιεραρχικής πυραμίδας πηγών του δικαίου των τροφίμων, με ιδιαίτερη έμφαση στον Κανονισμό 178/2002. Ακολουθεί η παρουσίαση του νομικού πλαισίου για τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Την διατριβή ολοκληρώνουν η ψηλάφηση της έννοιας του θεμελιώδους δικαιώματος στην διατροφή και τα συμπεράσματα.

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

The doctoral thesis examines the framework of food safety in European Union law. Starting with a historical retrospective of a half a century’s E.U. legislation on food safety, the research then focuses on the application of the precautionary principle in food safety. The third chapter is devoted to the presentation of the pyramidal hierarchy of food safety laws, laying particular emphasis on the EC Regulation 178/2002. The legal frame of genetically modified organisms is thoroughly analyzed in the following chapter. The research concludes with the exploration of the notion of the fundamental right to food and conclusions

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/24399
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/24399
ND
24399
Εναλλακτικός τίτλος
Food safety in European Union law
Συγγραφέας
Τάκης, Αθανάσιος του Γεώργιος
Ημερομηνία
2007
Ίδρυμα
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Σχολή Νομικών, Οικονομικών και Πολιτικών Επιστημών. Τμήμα Νομικής
Εξεταστική επιτροπή
Σαχπεκίδου Ευγενία
Στάγκος Πέτρος
Χατζηκωνσταντίνου Κωνσταντίνος
Γκλαβίνης Παναγιώτης
Μαντζούφας Παναγιώτης
Μπρεδήμας Αντώνιος
Γκιζάρη Άννα
Επιστημονικό πεδίο
Κοινωνικές Επιστήμες
Νομική Επιστήμη
Λέξεις-κλειδιά
Δίκαιο Ευρωπαϊκής Ένωσης; Νομοθεσία ασφάλειας τροφίμων; Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί; Κανονισμός 178/2002; Αρχή της προφύλαξης; Ευρωπαϊκή αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων; Δίκαιο και διατροφικές κρίσεις; Θεμελιώδες δικαίωμα στη διατροφή
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
v, 304, xv σ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)