A- A0 A+ | EN
Ανάπτυξη αναλυτικών μεθόδων για τη μελέτη βιοδραστικών συστατικών του είδους Olea europaea και των αλληλεπιδράσεων αυτών των ουσιών με πεπτίδια
Διαβάστε τη διατριβή (Online)
Κατεβάστε τη διατριβή σε μορφή PDF (11.2 MB)  (Η υπηρεσία είναι διαθέσιμη μετά από δωρεάν εγγραφή)

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/18980
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/18980
ND
18980
Εναλλακτικός τίτλος
Development of analytical methodos for the study of bioactive compounds from Olea europaea and the interactions thereof with peptides
Συγγραφέας
Μπαζώτη, Φωτεινή (Πατρώνυμο: Νικόλαος)
Ημερομηνία
2006
Ίδρυμα
Πανεπιστήμιο Πατρών. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Φαρμακευτικής. Εργαστήριο Ενόργανης Φαρμακευτικής Ανάλυσης
Εξεταστική επιτροπή
Τσαρμπόπουλος Αντώνιος
Κορδοπατής Παύλος
Κουππαρης Μιχαήλ
Σκαλτσούνης Αλέξιος-Λέανδρος
Κοντογιάννης Χρίστος
Μητάκου Σοφία
Μικρός Εμμανουήλ
Επιστημονικό πεδίο
Ιατρική και Επιστήμες Υγείας ➨ Βασική Ιατρική
Λέξεις-κλειδιά
Χρωματογραφία, Αέρια; Χρωματογραφία, Υγρή; Ηλεκτροψεκασμός; Φασματομετρία μαζών; Ελαιόλαδο; Ελευρωπαΐνη; Μη ομοιοπολικές αλληλεπιδράσεις; Οστεοπόρωση; Νόσος Alzheimer
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
486 σ., εικ., ευρ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)
ΜΕΛΕΤΗ ΤΩΝ ΠΟΛΙΚΩΝ ΦΑΙΝΟΛΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ - ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ,  ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ, ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ
Ενζυμικές δράσεις στις ελιές και το ελαιόλαδο
Ανάπτυξη νέων αυτοματοποιημένων μεθόδων προσδιορισμού χαρακτηριστικών ποιότητας ελαιόλαδου με την τεχνική της εισαγωγής δείγματος σε ροή
Ανάπτυξη και εφαρμογή νέων αναλυτικών τεχνικών με βάση τη φασματοσκοπία NMR για τον ποιοτικό και ποσοτικό προσδιορισμό φαινολικών ενώσεων στο παρθένο ελαιόλαδο
Οξειδωτικά ένζυμα ελιάς και ελαιολάδου: αλληλεπίδραση με αντιοξειδωτικά
Μεταβολές φυσικοχημικών χαρακτηριστικών του ελαιόλαδου της ποικιλίας κορωνεϊκης κατά την πορεία ωρίμανσης του ελαιοκάρπου
Μεταβολές των αντιοξειδωτικών ουσιών του ελαιόλαδου κατά την διατήρησή του
ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗΣ ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΣΤΗ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ ΤΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Διερεύνηση των λιπιδίων παιδιών από οικογένειες υψηλού κινδύνου και γενετική μελέτη υπερλιπιδαιμικών παιδιών
Ανάπτυξη νέων μεθόδων προσδιορισμού ολικής αντιοξειδωτικής ενεργότητας και εφαρμογή στο ελαιόλαδο