Μελέτη παραγωγής βιοαιθανόλης από γλυκό σόργο

Περίληψη

Στην παρούσα εργασία διερευνήθηκαν συμβατικές και καινοτόμες προσεγγίσεις βιομετατροπής του γλυκού σόργου σε αιθανόλη με στόχο την αξιοποίηση όχι μόνο των άμεσα ζυμώσιμων υδατανθράκων του γλυκόζη και σακχαρόζη αλλά και των πολυσακχαριτών κυτταρίνη και ημικυτταρίνη ώστε να καταστεί αποδοτικότερη η παραγωγή αιθανόλης από το συγκεκριμένο φυτό. Διερευνήθηκαν δύο σενάρια βιομετατροπής των στελεχών του νωπού σόργου σε αιθανόλη: (α) η ζύμωση των σακχάρων του χυμού τους και (β) η απευθείας βιομετατροπή του στερεού υπολείμματος (ΣΥΣ), που απομένει μετά την εκχύμωση τους, καθώς και η βιομετατροπή της νωπής βιομάζας τους. Στο πρώτο σενάριο μελετήθηκαν και αξιολογήθηκαν τα κριτήρια επιλογής του καταλλήλου είδους και στελέχους του μικροοργανισμού, η ανθεκτικότητα του στην αιθανόλη, καθώς και η επίδραση της ποσότητας του εμβολίου, της θερμοκρασίας, του αερισμού και ορισμένων ουσιών στην παραγωγή αιθανόλης. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το στέλεχος Saccharomyces cerevisiae 2541 έδωσε τις υψηλότερες απο ...
περισσότερα

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/16491
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/16491
ND
16491
Εναλλακτικός τίτλος
Bioethanol production from sweet sorehum
Συγγραφέας
Μαμμά, Διομή (Πατρώνυμο: Ευστάθιος)
Ημερομηνία
2002
Ίδρυμα
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών. Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας
Εξεταστική επιτροπή
Μακρής Βασίλειος
Κέκος Δημήτριος
Παπαγιαννάκος Νικόλαος
Κολίσης Φραγκίσκος
Κούκιος Εμμανουήλ
Λόης Ευριπίδης
Χριστακόπουλος Παύλος
Επιστημονικό πεδίο
Επιστήμες Μηχανικού και Τεχνολογία
Επιστήμη Χημικού Μηχανικού
Λέξεις-κλειδιά
Βιοαιθανόλη; Γλυκό σόργο; Ζύμωση; Σακχαροποίηση; Παραγωγή κυπαρινασών; Παραγωγή ημικυπαρινασών; Μικτή καλλιέργεια fusarium oxysporum saccharomyces cerevisae; Βιοαντιδραστήρες; Διεργασία διαλειπόντος έργου; Διεργασίας ημιδιαλειπόντος έργου
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
291 σ., εικ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)