A- A0 A+ | EN
Συμβολή εις την μελέτην των οργανικών οξέων του οίνου: χρωματογραφικός προσδιορισμός, δια χρωματογραφία επί στήλης, των κυριωτέρων εξ αυτών
Διαβάστε τη διατριβή (Online)
Κατεβάστε τη διατριβή σε μορφή PDF (3.06 MB)  (Η υπηρεσία είναι διαθέσιμη μετά από δωρεάν εγγραφή)

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/11707
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/11707
ND
11707
Συγγραφέας
Ζάμπελας, Δημ.
Ημερομηνία
1958
Ίδρυμα
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Επιστημονικό πεδίο
Γεωπονικές Επιστήμες και Κτηνιατρική
Λέξεις-κλειδιά
Γαλακτικό οξύ; Ηλεκτρικό οξύ; Κιτρικό οξύ; Κρασί; Μηλικό οξύ; Οίνος; Οξέα; Οξικό οξύ; Οργανικά οξέα; Πτητικά οξέα; Γεωπονία; Γεωπονική; Τρυγικό Οξύ
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
62 σελ. : πίνακες
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)