| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2023 | Διερεύνηση του ρόλου των γονιδίων του πρωτογενούς μεταβολισμού στην ανθεκτικότητα των φυτών στο μύκητα Fusarium oxysporum | Καλογεροπούλου, Ελένη Ν. | |
| 2022 | Understanding producers choices: integrate social psychology and economic rationality into environmental friendly options | Διακουλάκης, Γεώργιος Ν. |  |
| 2022 | Physiological and molecular aspects of sublethally injured Listeria monocytogenes cells | Σιδεράκου, Δανάη-Ουρανία Λ. | |
| 2022 | Διαφοροποίηση κελυφωτών φιστικιών (Pistacia vera) ποικιλίας Αιγίνης και ελαίων τους με φασματοσκοπικές και χημειομετρικές μεθόδους | Βαλάση, Λυδία Χ. | |
| 2022 | Development of an integrated biosensor system for Toxicology and Pharmacology applications | Παϊβανά, Γεωργία Α. | |
| 2022 | Σχέσεις στοιχείων ανάπτυξης και παραγωγής καλλιέργειας σόγιας στην Κεντρική Ελλάδα, με την υδατική καταπόνηση που προκαλείται στα φυτά λόγω ελλειμματικής άρδευσης | Βαμβακούλας, Χρήστος Θ. | |
| 2022 | Implementation of rapid methods of analysis and model development in quality assessment of raw and processed poultry meat | Σπυρέλλη, Ευγενία Δ. | |
| 2022 | Mapping Greek “quality cheeses”, compliance to labelling legislation and nutritional profile in relation to Greek population’s diet | Κατσούρη, Ευαγγελία Α. | |
| 2022 | Factors affecting Selenium geochemistry, mobility and bioavailability in Greek soils | Ζαφειρίου, Ιωάννης Κ. | |
| 2022 | Μελέτη εγκλεισμού συστατικών τροφίμων σε κυκλοδεξτρίνες | Παπαϊωάννου, Ανδρέας Λ. | |
| 2022 | Oryzaephilus surinamensis (L.) (Coleoptera: Silvanidae): μελέτη βιολογικών παραμέτρων και του ανταγωνισμού του με άλλα πρωτεύοντα και δευτερεύοντα είδη εντόμων των αποθηκευμένων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | Νίκα, Εριφίλη Π. | |
| 2022 | Identification and control of Alicyclobacillus acidoterrestris in fruit juices by Ultra High Pressure processing | Σουρρή, Πάτρα-Πέγκυ Ι. | |
| 2022 | Μελέτη της βιολογίας και της καταπολέμησης του Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae) μέσω δημογραφικής προσέγγισης | Σκούρτη, Άννα-Νικολέττα Γ. | |
| 2022 | Γεωγραφική διασπορά, φυσικοί εχθροί, πολυετής παρακολούθηση και γενετική ταυτοποίηση πληθυσμών Physokermes spp. (Hemiptera: Coccomorpha: Coccidae) επί της ελάτης Abies spp. (Pinales: Pinaceae) στην Ελλάδα | Παπαναστασίου, Ιωσήφ Σ. | |
| 2022 | Genotypic, physiological and technological attributes of lactic acid bacteria and yeasts isolated from spontaneously fermented greek wheat sourdoughs | Συρόκου, Μαρία Κ. | |
| 2022 | Υδρογεωλογική έρευνα με χρήση σύγχρονων διαχειριστικών εργαλείων στο πλαίσιο της ποιοτικής και ποσοτικής παρακολούθησης του υπόγειου υδατικού συστήματος της υπό-λεκάνης Τυρνάβου (Θεσσαλία) | Βρουχάκης, Ιωάννης Α. | |
| 2022 | Ενδοφυτικοί μικροοργανισμοί των αρωματικών φυτών Teucrium polium και Hypericum hircinum που προάγουν την ανάπτυξη των φυτών | Θωμλούδη, Ειρήνη-Ευαγγελία Κ. | |
| 2022 | Biorefinery and bioprocess development for the production of bio-based succinic acid, protein isolate and bacterial nanocellulose: the case of biodegradable film production for packaging applications | Ευθυμίου, Μαρία-Νεφέλη Π. | |
| 2022 | Ανάλυση ανθεκτικότητας του ακάρεος Varroa destructor (Acari: Varroidae) σε ακαρεοκτόνα και η ανάπτυξη εφαρμογών αντιμετώπισης, με χρήση βιοτεχνολογίας και βιοεντομοκτόνων | Βλογιαννίτης, Σπυρίδων Λ. | |
| 2022 | Πρότυπα ποικιλότητας, βιοπαρακολούθηση και διατήρηση της χλωρίδας των Ιονίων Νήσων: τα ενδημικά φυτικά είδη της Ζακύνθου | Βαλλή, Άννα-Θαλασσινή Α. | |
