Μελέτη του συστήματος της μετακινούμενης αιγοπροβατοτροφίας στην ηπειρωτική Ελλάδα και Κρήτη: μια συστημική προσέγγιση

Περίληψη

Η μετακινούμενη αιγοπροβατοτροφία αποτελεί εξέλιξη του νομαδικού συστήματος εκτροφής και η εμφάνιση της σε μεσογειακές χώρες όπως η Ελλάδα έγκειται στις ιδιαίτερες εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν. Πρόκειται για ένα σύστημα εκτροφής ιδιαίτερο και πολυδιάστατο. Η ιδιαιτερότητα του έγκειται στον τρόπο διαχείρισης που επιβάλλει τη μετακίνηση των κοπαδιών μεταξύ πεδινών και ορεινών - ημιορεινών περιοχών, έχοντας ως στόχο την καλύτερη αξιοποίηση της βοσκής. Ακόμη είναι ένα σύστημα πολυδιάστατο λόγω του έντονα οικονομικού, κοινωνικού, ιστορικού και πάνω από όλα περιβαλλοντικού του χαρακτήρα. Σκοπός της παρούσας διατριβής ήταν η συστημική προσέγγιση της μετακινούμενης αιγοπροβατοτροφίας με στόχο τη μελέτη της ζωοτεχνικής διαχείρισης των μετακινούμενων κοπαδιών, τη δημιουργία του κοινωνικού «πορτραίτου» των μετακινούμενων κτηνοτρόφων, τη μελέτη της οικονομικής οργάνωσης των κοπαδιών και ακολούθως της τεχνικής αποτελεσματικότητας των εκμεταλλεύσεων• με ανάδειξη διαφορών ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

The transhumant sheep and goat farming system is the developed form of nomadism, extensively met in Mediterranean countries ought to their peculiar environmental and climatic conditions characterized by dry and hot summer and rainy winter. Transhumance is a farming system that allows the efficient exploitation of natural resources while at the same time holds a multidimensional character ought to its economical, social, historical and above all environmental character. The aim of this thesis is the systemic approach of transhumant sheep and goat farming system, the subsequent study of the management aspects of transhumant herds, the creation of the social portrait of the the transhumant herder nowadays, the study of the economic establishment of the sheep and goat farming and finally the study of the technical efficiency (TE) of the herds with designation of the technical and social parameters that importantly affect their technical performance. The systemic approach was accomplished a ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/37918
ND
37918
Εναλλακτικός τίτλος
Study of transhuntant sheep and goat farming sector in the mainland of Greece and Crete: a systemic approach
Συγγραφέας
Σιάσιου, Άννα Δημήτριος
Ημερομηνία
2015
Ίδρυμα
Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης (ΔΠΘ). Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης
Εξεταστική επιτροπή
Γαλανόπουλος Κωνσταντίνος
Λάγκα Βασιλική
Καρατάσσιου Μαρία
Καρελάκης Χρήστος
Ράπτου Ελένη
Λυμπερόπουλος Αριστοτέλης
Ζδράγκας Αντώνιος
Επιστημονικό πεδίο
Γεωργικές Επιστήμες
Επιστήμες Ζωικής Παραγωγής
Λέξεις-κλειδιά
Μετακινούμενη αιγοπροβατοτροφία; Σύστημα εκτροφής; Διαχείριση; Τεχνική αποτελεσματικότητα; Μεθοδολογία των ευμετάβλητων συστημάτων
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
241, πιν., χαρτ., σχημ., γραφ., ευρ.