| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2023 | Διερεύνηση κρίσιμων βιοδεικτών που σχετίζονται με την εντερική ακεραιότητα και λειτουργία με πρότυπο τα πτηνά | Γκρίελα, Ειρήνη Κ. |  |
| 2023 | Σύνθεση βιοδραστικών φυσικών προϊόντων | Τσάνκο, Αλεκσάντερ Δ. | |
| 2023 | Process design, techno-economic and environmental impact assessment of novel biorefineries for the sustainable production of bio-based and biodegradable products | Ιωαννίδου, Σοφία-Μαρία Σ. | |
| 2023 | Biorefinery development using winery waste streams processed via novel lignocellulose pretreatment technologies and industrial fermentations for the production of bioeconomy products | Φιλιππή, Αικατερίνη Ν. | |
| 2023 | Προσδιορισμός χημικών δεικτών και ανάπτυξη χημειομετρικών μοντέλων ως εργαλεία ταυτοποίησης της αυθεντικότητας μελιών | Ξαγοράρης, Μαρίνος Β. | |
| 2023 | Σύγχρονες μέθοδοι αντιμετώπισης εδαφογενών παθογόνων των φυτών: -: - | Λυκογιάννη, Μαρία Δ. | |
| 2023 | Εκτίμηση επιπτώσεων από την εφαρμογή της νέας αγροτικής και οικονομικής πολιτικής στο επίπεδο της γεωργικής εκμετάλλευσης | Μάντζιαρης, Σταμάτης Χ. | |
| 2023 | Αναβάθμιση των αλυσίδων αξίας ποιοτικών αγροτοδιατροφικών προϊόντων | Σπηλιώτη, Μαρία Δ. | |
| 2023 | Διερεύνηση της εφαρμογής της φασματοσκοπίας ανάκλασης εγγύς υπερύθρου στην πρόβλεψη της διαιτητικής αξίας σύνθετων ζωοτροφών σε κόνικλους | Φορτάτος, Ευστάθιος Κ. | |
| 2023 | Διερεύνηση της δυνατότητας αύξησης της ανοχής των θερμοκηπιακών καλλιεργειών τομάτας σε συνδυασμό παραγόντων αβιοτικής καταπόνησης μέσω της χρήσης βιοδιεργετών και εμβολιασμού: -: - | Καλοζούμης, Παναγιώτης Κ. | |
| 2023 | Μελέτη του παθοφυσιολογικού ρόλου της πρωτεΐνης RANKL στον μαστικό αδένα διαγονιδιακών ποντικών | Κολοκοτρώνη, Ανθή Ν. | |
| 2023 | Mελέτη παθοφυσιολογικών μηχανισμών σε μοντέλο SLC25A46-επαγόμενης νευρολογικής ασθένειας στο ποντίκι μέσω προσεγγίσεων μοριακής γενετικής και πρωτεομικής | Περιβολίδη, Βασιλική-Ίρις Ν. | |
| 2023 | Αξιολόγηση ανοσορυθμιστικών, αντιυπερτασικών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων γαλακτοκομικών υποπροϊόντων | Νταλάκα, Ελένη Δ. | |
| 2023 | Epizootiology, risk assessment and effects on productivity of ovine progressive pneumonia in intensively reared dairy sheep | Καλογιάννη, Αφροδίτη Ι. | |
| 2023 | Αξιοποίηση οργανικών υγρών αποβλήτων με τη χρήση βιοδιυλιστηρίου μικροφυκών μέσω ετερότροφης και μικτότροφης καλλιέργειας για την παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας: -: - | Κορόζη, Ευαγγελία Δ. | |
| 2023 | Risk assessment of dietary nitrite and nitrate intakes in a representative sample of the Greek population and associations with health markers | Κοτοπούλου, Σωτηρία Ν. | |
| 2023 | Investigating the phenotypic response and underpinning mechanisms of inter-strain interactions of Listeria monocytogenes in foods and simulated food environments | Γκερέκου, Μαρία Α. | |
| 2023 | Monitoring erosion and sedimentation processes using UAV photogrammetry and t-Lidar data in unburned and post-fire settings: implications for soil erosion models | Αλεξίου, Δέσποινα-Σιμώνη Θ. | |
| 2023 | Ανάπτυξη ταχείας μεθόδου (quick-test) για την in situ αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας ζιζανιοκτόνων και την διαχείριση φαινομένων ανθεκτικότητας κατά την ίδια καλλιεργητική περίοδο: -: - | Τσεκούρα, Αναστασία Α. | |
| 2023 | Investigating the application of precision agriculture and big data analytics in vineyards | Κασιμάτη, Αικατερίνη Ι. | |
