Πλοήγηση στο ΕΑΔΔ ανά "Συγγραφέας"
: Χατζηκαμάρη-Παυλίδου, Μαγδαληνή Α.
Αποτελέσματα 1 έως 1 από 1
|
| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
|---|---|---|---|
| 2009 | Μικροβιολογικές και βιοχημικές μεταβολές κατά τη ζύμωση της παραδοσιακής ρεβιθομαγιάς που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ρεβιθένιου ψωμιού (εφτάζυμο) | Χατζηκαμάρη-Παυλίδου, Μαγδαληνή Α. |  |
Αποτελέσματα 1 έως 1 από 1
|
