Διατροφική παρέμβαση με σκόνη μαστίχας Χίου σε ζωικό μοντέλο ΙΦΝΕ (ιδιοπαθής φλεγμονώδης νόσος του εντέρου)

Περίληψη

Ανασκόπηση: Η μαστίχα Χίου, φυσική ρητίνη πλούσια σε τερπενοειδή, έχει αντιοξειδωτική, καρδιοπροστατευτική, αντινεοπλασματική και αντιμικροβιακή δράση. Σύμφωνα με πρόσφατη πιλοτική μελέτη, η πρόσληψή της βελτιώνει την κλινικο-εργαστηριακή εικόνα ασθενών με ενεργή νόσο Crohn. Ωστόσο, η δράση αυτή δεν έχει αποσαφηνιστεί και ο μηχανισμός δράσης παραμένει αδιευκρίνιστος. Σκοπός: Η διερεύνηση της αντιοξειδωτικής και αντιφλεγμονώδους δράσης της μαστίχας Χίου σε: α) ζωικό πρότυπο που μιμείται τη νόσο Crohn και β) κυτταρικό μοντέλο φλεγμονής του παχέος εντέρου που μιμείται τη νόσο Crohn, με σκοπό τη διευκρίνηση του μηχανισμού δράσης. Μεθοδολογία: Σε μια σειρά πειραμάτων, η μαστίχα χορηγείται σε επίμυες τύπου Wistar στους οποίους έχει προηγηθεί ενδοκολονική έγχυση τρινιτροβενζολοσουλφονικού οξέος (TNBS). Το τελευταίο προκαλεί αλλοιώσεις στο βλεννογόνο του παχέος εντέρου παρόμοιες με εκείνες της νόσου Crohn. Μετά το πέρας 24 ωρών από την έγχυση TNBS, η μαστίχα χορηγείται από του στόματος με τη β ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

Background: Chios mastic, a natural resin rich in terpenoids, possesses antioxidant, cardioprotective, anticancer and antimicrobial properties. A recent pilot study in patients with activeCrohn’s disease showed that mastic consumption ameliorated the disease activity index. However,this effect is not clear yet and the underlying mechanism of action has not been identified.Purpose: The aim of the present study was to investigate mastic’s antioxidant and anti-inflammatoryeffects: a) on animal experimental model that mimics Crohn’s disease and b) on inflammed humancolon epithelial cells that mimic inflammation in Crohn’s disease, in order to determine themechanism of action. Methods: In the first series of experiments, Chios mastic was administered in Wistar rats previously treated with intracolonic infusion of TNBS (trinitrobenzene sulfonic acid). TNBS induces damage in intestinal epithelium similar to that of Crohn’s disease patients. After 24 hours of TNBS treatment, mastic was adminis ...
περισσότερα
Η διατριβή αυτή δεν είναι ακόμα διαθέσιμη ηλεκτρονικά
Το πλήρες κείμενο της διατριβής είναι διαθέσιμο σε έντυπη μορφή από τη Βιβλιοθήκη Επιστήμης και Τεχνολογίας του ΕΚΤ
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/33345
ND
33345
Συγγραφέας
Γκιοξάρη, Αριστέα
Ημερομηνία
2012
Ίδρυμα
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Σχολή Επιστημών Υγείας & Αγωγής. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής
Εξεταστική επιτροπή
Ανδρικόπουλος Νικόλαος
Ζαμπέλας Αντώνιος
Καλιώρα Ανδριάνα
Καλογερόπουλος Νικόλαος
Καραθάνος Βάιος
Δεδούσης Γεώργιος
Πολυσίου Μόσχος
Περρέα Δέσποινα
Επιστημονικό πεδίο
Ιατρική & Επιστήμες Υγείας
Επιστήμες Υγείας
Γεωργικές Επιστήμες
Γεωργική Βιοτεχνολογία
Λέξεις-κλειδιά
Μαστίχα Χίου; Ιδιοπαθή φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου; Τερπένια
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
xiv, 111 σ., εικ., πιν., σχημ., γραφ.
Ειδικοί όροι χρήσης/διάθεσης
Το έργο παρέχεται υπό τους όρους της δημόσιας άδειας του νομικού προσώπου Creative Commons Corporation:Creative Commons Αναφορά Δημιουργού Μη εμπορική Χρήση Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα