Διερεύνηση της συσχέτισης των μεταβολών της τιμής του pH του περιεχομένου της μεγάλης κοιλίας γαλακτοπαραγωγών αγελάδων με παραμέτρους υγείας και παραγωγής

Περίληψη

Η υποξεία δυσπεπτική οξέωση (SARA) αποτελεί μία από τις πλέον σημαντικές μεταβολικές νόσους των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων. Ορίζεται ως πτώση του pH της μεγάλης κοιλίας (ΜΚ) κάτω από 5,5 (έως 5) και ο κύριος τρόπος διάγνωσής της στην κλινική πράξη μέχρι σήμερα είναι η παρακέντηση της MK. Επηρεάζει την ομαλή παραγωγή λιπαρών οξέων (ΛΟ) στη ΜΚ και, μεταξύ άλλων, προκαλεί μείωση της λιποπεριεκτικότητας και της παραγόμενης ποσότητας γάλακτος. Η μεγάλη πλειονότητα των ως σήμερα μελετών έχει πραγματοποιηθεί σε πειραματικές εγκαταστάσεις και όχι σε εκτροφές. Κύριος σκοπός της παρούσας διατριβής ήταν η διερεύνηση της σχέσης της SARA και του pH του περιεχομένου της ΜΚ με τη συγκέντρωση των ΛΟ της ΜΚ, καθώς και την ποσότητα και την ποιότητα του γάλακτος, σε διαφορετικά στάδια της γαλακτικής περιόδου, υπό συνθήκες εκτροφής. Δευτερεύων σκοπός ήταν η διερεύνηση της σχέση τους με παραμέτρους του αίματος και τη συγκέντρωση του ινωδογόνου. Χρησιμοποιήθηκαν 83 αγελάδες φυλής Holstein μιας εμπορικής εκτρ ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

Subacute ruminal acidosis (SARA) is one of the most important metabolic diseases of dairy cows. SARA occurs when rumen pH is below the threshold of 5.5 (until 5.0) and has been associated with reduced milk yield and fat content. The majority of the up to date research regarding SARA derives from controlled experimental conditions and not from field studies. The main goal of the present study was to assess possible associations between SARA and ruminal pH with rumen fatty acids (FA) concentrations, milk yield and milk composition, in different stages of lactation. A complementary goal was to investigate their association with complete blood count and blood fibrinogen concentration. A total of 83 Holstein cows from a commercial farm were used. Rumen fluid samples were collected via rumenocentesis from all cows on 30, 90 and 150 days in milk (DIM). Ruminal pH was measured on-site immediately after collection, whereas ruminal fatty acids concentrations was determined with gas chromatograph ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/46000
ND
46000
Εναλλακτικός τίτλος
Investigation of the association of rumen fluid’s pH with health and production parameters in dairy cows
Συγγραφέας
Κίτκας, Γεώργιος Χρήστος
Ημερομηνία
2019
Ίδρυμα
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Κτηνιατρικής. Τομέας Κλινικών. Κλινική Παραγωγικών Ζώων
Εξεταστική επιτροπή
Πανούσης Νικόλαος
Κριτσέπη-Κωνσταντίνου Μαρία
Βαλεργάκης Γεώργιος
Μπόσκος Κωνσταντίνος
Αρσένος Γεώργιος
Κιόσης Ευάγγελος
Καλαϊτζάκης Εμμανουήλ
Επιστημονικό πεδίο
Γεωργικές Επιστήμες
Κτηνιατρική
Λέξεις-κλειδιά
Υποξεία δυσπεπτική οξέωση αγελάδων; Λιπαρά οξέα μεγάλης κοιλίας; Χημική σύσταση γάλακτος; Γενική εξέταση αίματος
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
125 σ., πιν., σχημ., γραφ.
Ειδικοί όροι χρήσης/διάθεσης
Το έργο παρέχεται υπό τους όρους της δημόσιας άδειας του νομικού προσώπου Creative Commons Corporation:Creative Commons Αναφορά Δημιουργού 3.0 Ελλάδα