| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2007 | Βασικές έννοιες κβαντικής χημείας: Παρανοήσεις, διδακτικές προτάσεις και εναλλακτικές προσεγγίσεις | Στεφανή, Χριστίνα Δ. |  |
| 2006 | Βελτιστοποίηση πειραματικών δραστηριοτήτων στη χημεία με στόχο τη θετική τους επίπτωση στην κατανόηση εννοιών και στη λύση προβλημάτων: έμφαση στην αέρια κατάσταση | Καμπουράκης, Κωνσταντίνος Μ. | |
| 2023 | Βελτιστοποίηση της ανάπτυξης ανθρακούχων ροφητικών υλικών μετά από πυρόλυση βιομάζας με τη μελέτη των επιδράσεων της πρώτης ύλης, της αναλογίας όγκου αέρα, του χρόνου πυρόλυσης, και της ενεργοποίησης με την ταυτόχρονη αξιολόγηση των φυσικοχημικών και των ροφητικών χρακτηριστικών των παραγόμενων υλικών | Μουργκογιάννης, Νικόλαος Α. | |
| 2006 | Βελτιστοποίηση της ηλεκτροχημικής ανίχνευσης και του διαχωρισμού των αμινοξέων με υγρή χρωματογραφία (HPLC) | Αγραφιώτου, Παναγιώτα Π. | |
| 1997 | ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑΣ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΠΕΠΤΙΔΙΩΝ:ΣΥΝΘΕΣΗ CALCITONIN | Παπαφωτίου, Γεώργιος Π. | |
| 2022 | Βελτίωση μεθόδων σύνθεσης ινσουλίνης και παραγώγων της | Αναστασίου, Αλεξάνδρα Μ. | |
| 2002 | Βελτίωση σύνθεσης πεπτιδίων και οργανικών μορίων με χρήση ευαίσθητων σε οξέα πολυμερών υποστρωμάτων | Τζαβάρα, Χρυσούλα Β. | |
| 2018 | Βιοανόργανου ενδιαφέροντος σύμπλοκες ενώσεις του χαλκού και κοβαλτίου με ετεροληπτικούς υποκαταστάτες θειένυλο-καρβοξυλικά οξέα/Ν-δότες/δότες τύπου τρίποδα | Μπουλσουράνη, Ζωγραφιά Κ. | |
| 2006 | Βιογεωχημική μελέτη μετάλλων: μελέτη κύκλου ιχνοστοιχείων σε θαλάσσιο νερό και ίζημα και διερεύνηση των επιπτώσεών τους στην τροφική αλυσίδα | Σακελλάρη, Αικατερίνη Γ. | |
| 2011 | Βιογεωχημικός κύκλος μεταλλικών στοιχείων στην Ανατολική Μεσόγειο και Μαύρη Θάλασσα. | Θεοδόση, Χριστίνα Ν. | |
| 2017 | Βιοδιεργασίες στην παραγωγή προβιοτικών γαλακτοκομικών προϊόντων με ακινητοποιημένα γαλακτικά βακτήρια σε πριβιοτικούς φορείς | Τέρπου, Αντωνία Χ. | |
| 2015 | Βιοδιυλιστήριο για παραγωγή μονοκυτταρικής πρωτεΐνης, εδώδιμων μυκήτων και πρόσθετων τροφίμων με βιοτεχνολογική αξιοποίηση μικτών αγροτοβιομηχανικών αποβλήτων | Γκανάτσιος, Βασίλειος Κ. | |
| 2006 | Βιοενεργετικοί μηχανισμοί του Ο_2 και του NO με την εφαρμογή density functional theory | Δασκαλάκης, Ευάγγελος Γ. | |
| 2011 | Βιοενθυλάκωση της κουρκουμίνης σε κύτταρα Saccharomyces cerevisiae: μελέτη φυσικοχημικών παραμέτρων και εφαρμογή σε τρόφιμα | Παραμέρα, Ευσταθία Ι. | |
| 2007 | Βιοεξυγίανση εδαφών ρυπασμένων με πετρελαιοειδή και πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες από ελεύθερους και μικροενθυλακωμένους μικροοργανισμούς | Ντάντος, Άγγελος Ε. | |
| 2021 | Βιολογική αξιολόγηση της αντικαρκινικής δράσης βιοδραστικών ενώσεων φυσικών προϊόντων, αναλόγων και μορφοποιήσεων αυτών | Χατζηαθανασιάδου, Μαρία Β. | |
| 2019 | Βιολογική και βιοηλεκτροχημική επεξεργασία για την απομάκρυνση μελανοϊδίνης από υδατικά συστήματα και απόβλητα και μελέτη της βιολογικής δραστικότητας της μελανοϊδίνης | Τσιακίρη, Ελένη Π. | |
| 2015 | Βιομιμητικά, βιοδιασπώμενα νανο-σύνθετα και μη τοξικά προϊόντα για βελτιωτικές επεμβάσεις σε δομικά υλικά | Βεργανελάκη, Αναστασία Μ. | |
| 2017 | Βιομιμητικά τροποποιημένα υλικά για τεχνολογικές εφαρμογές | Μαυρογιώργου, Αλεξάνδρα Χ. | |
| 2015 | Βιομιμητικά υπερμοριακά συστήματα, σύνθεση και χαρακτηρισμός τους, για μετρατροπή της ηλιακής ενέργειας | Ζερβάκη, Γαλάτεια Ε. | |
