| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2011 | Νέα στελέχη οξυγαλακτικών βακτηρίων από παραδοσιακά ελληνικά τυριά: μελέτη του τεχνολογικού δυναμικού, των φυσιολογικών ιδιοτήτων και του πλασμιδιακού περιεχομένου | Αστέρη, Ιωάννα-Αρετή Β. |  |
| 2018 | Οι επιδράσεις της εποχικής διακύμανσης σε συνδυασμό με τις διαταραχές υγείας στις αναπαραγωγικές παραμέτρους των εκτρεφόμενων χοίρων | Σκούπα, Ελένη-Παταπία Ι. | |
| 2010 | Οικονομική και περιβαλλοντική προσέγγιση του κλάδου της βιολογικής αιγοπροβατοτροφίας στην Ελλάδα | Μηλιάδου, Δέσποινα Κ. | |
| 2015 | Παραγωγή αλλαντικών ωρίμασης με προβιοτικά, πρεβιοτικά και ελαιόλαδο | Μάγρα, Ταξιαρχούλα Ι. | |
| 2014 | Παραλλακτικότητα του γονιδίου DRB1 σε ελληνικές φυλές προβάτων και συσχετισμός των αλληλομορφών του με παρασιτολογικές και παραγωγικές παραμέτρους | Σπετσαρίας, Σταύρος Χ. | |
| 2011 | Παρασιτικές μολύνσεις με Fasciola hepatica σε βιολογικές και συμβατικές εκτροφές μηρυκαστικών | Καντζούρα, Βάϊα Γ. | |
| 2014 | Παρασκευή και πιστοποίηση ζωοτροφής για πειραματική μελέτη των επιδράσεων των μετάλλων στις λιπιδαιμίες | Λέκκας, Παναγιώτης Σ. | |
| 2017 | Πεπτικότητα ενέργειας διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών και αξιοποίηση αλεύρου σπόρων ελαιοκράμβης σε σιτηρέσια χοίρων | Καργόπουλος, Αναστάσιος Β. | |
| 1995 | ΠΕΠΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΞΗΡΗΣ ΠΟΥΛΠΑΣ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΣΤΑ ΣΙΤΗΡΕΣΙΑ ΑΝΑΠΤΥΣΣΟΜΕΝΩΝ - ΠΑΧΥΝΟΜΕΝΩΝ ΧΟΙΡΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΕΝΖΥΜΩΝ | Νικολακάκης, Ιωάννης | |
| 2004 | Προβιοτικές και τεχνολογικές ιδιότητες οξυγαλακτικών βακτηρίων. In vitro και in vivo επίδραση στο ελικοβακτήριο του πυλωρού | Μαραγκουδάκης, Πέτρος-Αχιλλέας Μ. | |
| 2006 | Προγραμματισμός της γενετικής βελτίωσης του προβάτου φυλής Λέσβου | Νικολάου, Μερόπη | |
| 1986 | ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΦΟΥΡΑΝΙΟ. ΣΥΝΘΕΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ. Α. ΔΕΟΞΥΑΜΙΝΟΣΑΚΧΑΡΩΝ ΔΕΟΞΥΑΜΙΝΟΠΟΛΥΟΛΩΝ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΣΥΜΠΛΟΚΟΠΟΙΗΣΗ ΜΕ PT, Β. ΣΥΜΠΑΘΟΜΙΜΗΤΙΚΩΝ ΑΜΙΝΩΝ | Χόνδρος, Κωνσταντίνος Π. | |
| 2015 | Προσδιορισμός της ποιότητας και της προέλευσης του πρόβειου γάλακτος μέσω φυτικών ουσιών και βιοδεικτών | Παπαλουκάς, Λουκάς Λ. | |
| 2006 | Στοιχεία δομής και έκφρασης της αφυδρογονάσης του 6-φωσφορογλυκονικού κατά την ανάπτυξη και τη γαλακτοπαραγωγή στο λιπώδη ιστό του προβάτου | Τριβιζάκη, Σταματίνα Γ. | |
| 1991 | Συγκριτική ιστομετρική μελέτη λεμφαγγείων ωοθηκών ενηλίκων χοίρων σε σχέση με τις εποχές χειμώνα - θέρος και συγκριτική ενδοκρινική μελέ... | Ξυλούρη-Φραγκιαδάκη, Ευτυχία | |
| 2023 | Συγκριτική και κριτική ανάλυση στοιχείων επιθεωρήσεων ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων πραγματοποιούμενων σε βιομηχανίες τροφίμων της Ελλάδας, του Ηνωμένου Βασιλείου και των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής | Κοτσανόπουλος, Κωνσταντίνος Β. | |
| 2008 | Συγκριτική μελέτη παραγωγής συζευγμένου λινελαϊκού οξέος (CLA) μεταξύ προβατίνων και αιγών | Τσιπλάκου, Ελένη Δ. | |
| 2014 | Συγκριτική μελέτη της χλωρίδας και της χημικής σύστασης της βοσκήσιμης ύλης των υπαλπικών λιβαδιών των βουνών Κερκίνη και Τζένα με διαφορετικό γεωλογικό υπόβαθρο | Μπόκος, Παναγιώτης Ι. | |
| 1989 | Συμβολή στη διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν το ύψος της παραγωγής και την αποδοτικότητα της εντατικής εκτροφής της πέστροφας Salmo... | Βουτσινός, Γεώργιος | |
| 1986 | ΣΥΜΒΟΛΗ ΣΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΔΙΑΡΘΡΩΣΕΩΣ ΤΟΥ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΤΗΣ ΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΣΤΗ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΑΥΞΗΣΕΩΣ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ | Αποστολόπουλος, Κωνσταντίνος | |
