| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2010 | Δημιουργία ζώων μοντέλων για τη διερεύνηση του in vivo ρόλου της geminin: αδρανοποίηση του γονιδίου σε μύες με τη χρήση ολοδύναμων εμβρυονικών κυττάρων (knockout) και ιστοειδική υπερέκφραση σε διαγονιδιακούς μύες | Κοταντάκη, Πανωρέα Α. |  |
| 2012 | Διατροφική παρέμβαση με σκόνη μαστίχας Χίου σε ζωικό μοντέλο ΙΦΝΕ (ιδιοπαθής φλεγμονώδης νόσος του εντέρου) | Γκιοξάρη, Αριστέα | |
| 2013 | Διερεύνηση γενετικής ποικιλότητας, ταυτοποίηση και εφαρμογή λειτουργικών δεικτών στην κερασιά (Prunus avium L.) | Γανόπουλος, Ιωάννης Β. | |
| 2013 | Διερεύνηση δυναμικού ποικιλιών σόργου για εγχώρια αειφορική παραγωγή βιοκαυσίμων | Βλάχος, Χρήστος Ε. | |
| 2014 | Διερεύνηση και ανάπτυξη μηχανισμών γενετικής και μεβρανικής τροποποίησης κυττάρων για χρήση σε βιοαισθητήρες | Μαυρίκου, Σοφία Σ. | |
| 2013 | Διερεύνηση μοριακών μηχανισμών άμυνας στο αναπαραγωγικό σύστημα των πτηνών | Αναστασιάδου, Μαρία Α. | |
| 2022 | Διερεύνηση χρήσης νέων θρεπτικών υποστρωμάτων και χρωστικών στον τομέα της μικροβιολογίας τροφίμων | Γεροκόμου, Βάια Χ. | |
| 2001 | Δομή και ρύθμιση γονιδίων των νοντουλινών στα φυμάτια του Lotus japonicus | Φλεμετάκης, Εμμανουήλ Χ. | |
| 2011 | Δομικός και λειτουργικός χαρακτηρισμός ισοενζύμων της οικογένειας των τρανσφερασών της γλουταθειόνης | Σκοπελίτου, Καθολική Ε. | |
| 2000 | Δυνατότητα χρησιμοποίησης τύρφης για παρασκευή οργανικών λιπασμάτων | Κορρές, Κωνσταντίνος Ν. | |
| 2013 | Εκτίμηση της αλλοίωσης του κρέατος με σύγχρονες μεθόδους | Παπαδοπούλου, Όλγα Σ. | |
| 2014 | Εκτίμηση της επίπτωσης των λοιμώξεων από εντεροαιμορραγική Escherichia coli Ο157: Η7 στον ανθρώπινο πληθυσμό της Ελλάδας: συσχέτιση της συχνότητας αυτής με τον επιπολασμό του παθογόνου μικροοργανισμού στο ζωικό πληθυσμό, καθώς και σε ζωικά και φυτικά προϊόντα | Πινακά, Ουρανία Γ. | |
| 1984 | Έλεγχος αξιοπιστίας αριθμητικών μεθόδων προσδιορισμού φυλογενετικών δέντρων | Σούρδης, Ι. | |
| 2022 | Ενζυμική μηχανική και ανάπτυξη βιοτεχνολογικών εφαρμογών σε διαγνωστικά και θεραπευτικά ένζυμα | Ιωάννου, Ελισάβετ Π. | |
| 2022 | Επιδράσεις βελτίωσης στη γενετική παραλλακτικότητα παραδοσιακών ποικιλιών και γενοτύπου στο μικροβίωμα ριζόσφαιρας στη φακή | Γλερίδου, Ανθούλα Μ. | |
| 2009 | Επίδραση διαφόρων παραγόντων στη υάλωση, βλαστογένεση και ριζοβολία της ελιάς (Olea europaea L.) in vitro | Αντωνοπούλου, Χρυσοβαλάντου Π. | |
| 2023 | Επίδραση εδώδιμων μεμβρανών στη συντήρηση νωπών και επεξεργασμένων τροφίμων | Μπάρη, Αναστασία Γ. | |
| 2008 | Επίδραση πεπτιδίων γάλακτος στην απορρόφηση σιδήρου | Αργύρη, Κωνσταντίνα Δ. | |
| 2000 | Επίδραση της διαπερατότητας πλαστικών μεμβρανών και της σύνθεσης της τροποποιημένης ατμόσφαιρας στο οικοσύστημα του κρέατος | Τσιγαρίδα, Ειρήνη Θ. | |
| 2018 | Επίδραση της συνδυαστικής χρήσης οζονισμού και φυσικών αντιμικροβιακών παραμέτρων (χιτοζάνης και αιθέριων ελαίων) στην αύξηση του χρόνου ζωής νωπού κοτόπουλου συσκευασμένου σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα, υπό κενό και αέρα και συντηρούμενο υπό ψύξη | Γκέρτζου, Ιωάννα Ν. | |
