Εκδηλώσεις αγροτικών δραστηριοτήτων στην τέχνη και στον υλικό πολιτισμό του Βυζαντίου: το παράδειγμα της μελισσοκομίας

Abstract

The study aims at revealing the evolution of apiculture in Byzantium through written sources, depictions and material evidence. Comparisons of beekeeping practices as they are recorded in the ancient times and in modern era, as well as in medieval West, shed light upon the historic and archaeological frame in which apiculture was developed not only in theory but also in practice.

Η μελέτη πραγματεύεται την εξέλιξη της μελισσοκομίας στο Βυζάντιο, μέσα από τις μαρτυρίες των γραπτών πηγών των εικονιστικών παραστάσεων και των υλικών ευρημάτων. Συγκρίσεις με πρακτικές και τρόπους εργασίας με την αρχαία και νεότερη εποχή όπως και με τη μεσαιωνική Δύση προσδίδουν περαιτέρω ενδιαφέρον στη συγκρότηση του ιστορικού και αρχαιολογικού πλαισίου γύρω από το οποίο εξελίχθηκε η αγροτική αυτή δραστηριότητα σε θεωρητικό και συμβολικό επίπεδο.