Πλοήγηση στο ΕΑΔΔ ανά "Συγγραφέας" : Αθανασιάδης, Ηλίας Κ.
Πηγαίνετε σε ένα σημείο του ευρετηρίου:
Ή πληκτρολογήστε ένα έτος:
Ταξινόμηση ανά:
Σε σειρά:
Αποτελέσματα/σελίδα:
ΗμερομηνίαΤίτλοςΣυγγραφέαςΚείμενο Διατριβής
2003Βιοτεχνολογική αξιοποίηση τυρογάλακτος με τη χρήση της μεικτής καλλιέργειας Kefir: ανάπτυξη της τεχνολογίας σε βιομηχανικής κλίμακας ζυμώσειςΑθανασιάδης, Ηλίας Κ.